第七章 开业火爆

隆！”唐国栋抓住时机，闹哄哄的回敬陈诗韵。

    “谢谢！”陈诗韵脸上红红的，也没有反对唐老鸭的叫法，拿起杯子碰了下就一口喝掉。

    热热闹闹的一直到9点多，才有同学有其他事情开始离开。有人开了头，大家就都纷纷道别离开。唐老鸭，梁小溪他们四个，就都表示要留下来帮忙。

    在同学哄闹的期间，周围的餐桌陆续的坐下了不少的客人。基本超过一半的台都有客人坐了。女生加入了服务员，帮着点菜，收银，端茶递水。男生都去了厨房帮忙打杂。看着兄弟朋友忙碌的身影，张毅也深深的感受到那久违的友情。

    宵夜档客来客往，10多钟左右就全坐满了。对于平时比较少吃海鲜的客人，大多都大赞味道不错，很多人消费了的客人都拿出宣传单要求再来一份。

    煎饺子和饼成了大多客人要求打包的首选。煎台前围了不少的客人，令到负责煎台的萧金玲和廖海涛是忙得脚不沾地。其他的打包花蟹粥的也有不少。

    期间还来了位令大家都侧目的客人。开着小车来的客人要求打包烧鲜蚝，他要了两打送一打。令到琴姐非常为难，烧鲜蚝带上壳，个头本来就不小，而且烧烤完的壳都很烫，根本找不到用什么东西来装。最后还是客人自己想出了办法，扔了一百块的押金，直接用三个烧烤盘装走了。

    看到这一幕大家都只是笑笑。但是也提醒了张毅，外卖是目前在餐台满人增加营业额最快最直接的方法。煎品，粥品都不成问题。只需要提醒下萧金玲她们，以后打包的时候先在饭盒和粥桶垫上个食品袋就可以了。以前张毅打包也很不喜欢泡沫餐盒给热油、热气烫过得那种味道。

    烧鲜蚝的打包就要想个办法解决才行。现在的饭盒根本耐不了烧烤品的高温，张毅拿着一个饭盒努力回忆前世能用的方法。“饭盒......饭盒，嗯，张毅记起了前世打包煲仔饭的饭盒。好像是用锡纸做的比较硬的圆形饭盒。那个材料应该可以耐高温，只是那个锡纸饭盒应该也装不下一打烧鲜蚝。先打电话问问饭盒的供货商。”

    “老板你好，我这里是烧鲜蚝宵夜档。嗯，我想问下你们那有锡纸的饭盒卖没？有啊？……圆形的？……不够大啊……哦，还有一种长方形的…..有多大？还是装不下那么多个啊。应该只能装下6个，还差一半，估计要用来两个才能装一打……还可以加隔层？那可以了，价格多少啊？带隔层的要5角一个？好，你给我送500个来……只有50个？那你先送来，明天你补货再帮我拿500个。嗯，谢谢了，生意兴隆啊，呵呵。”张毅在琴姐那要来饭盒老板的电话沟通起来。

    这种饭盒应该需求比较少，老板没什么存货也很正常。有50个应该也可以暂时解决问题了。张毅解决了饭盒的事情也再次投入了帮忙中。

    客人一直到11点半都还没有减少的迹象，真正的开门红了。张毅让唐国栋他们先回学校，现在国家还没实行双休日，星期六早上还是要上课的。

    12点半，来的客人就比较少了，随着吃完的客人离开，空台也出现了不少。张毅把剩下的事情都交给琴姐，和陈诗韵先回去。

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