李志文没想到桔子有这么大的野心,向往地说:“那我们得种多大的藕田呀?”桔子道:“不一定都是自己种,莲藕能人工种植的消息,早晚会传开的。到时候,藕种也可以卖个高价的。”李志佩服地看着桔子说:“小姐,你想得真远。难道你们家能这么快发起来。”桔子笑着说:“别拍马屁了,还是赶紧把藕都挖出来吧。”
李家兄弟再一次下水之后,桔子就和宁石头一起挑捡莲藕。挖上来的莲藕,先按照个头大小分开。大的再按照品质,破损情况分两堆。这次莲藕的产量虽然不高,品质去是不错的。特别是个头大的那些,都白白胖胖地象个胖娃娃。这些除了送穆府的,剩下的就是拿去卖的了。
桔子又把少许有破损的莲藕选出洗净,放在边上。这些是桔子留给自己家里吃的,和准备送给村里的亲朋好友的。虽然有些破损,但是清洗干净之后,并不影响味道。莲藕的价钱一向高,沿山村的村民们很少有人吃。所以,就算这些破损的藕,是有些不太好看,这些莲藕如果放在村里,也算是高档的食品。
个头小的莲藕,也分了两堆。那些成熟度高,藕芽较多、须根较为完整做藕种。留做藕种的藕还需要色泽鲜艳、藕皮光滑、藕身健壮。桔了数了一下留做藕种的藕的芽头数,大约都有近三百个,这让桔子很满意。挑剩下的小藕就送到饭铺里做菜了。这些小藕大多数口感比较脆嫩,味道极好,却很难卖出高价。在饭铺里作成菜,价钱却不会低的。
桔子选来做种的莲藕,虽然个头小。却是完全成熟的。每个藕枝上,都是有子藕和孙藕的。只要将主藕连同子藕及孙藕的整支藕,按照一定行株距栽下就可以了。藕种的栽种比一般的粮食栽种,密度要小的多。只要每隔三到四尺种一行,每个藕穴更是要隔三米。只是每个藕穴最好要种两只藕种。
桔子让李家兄弟,把种藕的顶端插入泥中,尾梢露出泥面。斜向插下。一枝藕就算是种好了。为了能种得整齐。桔子还特意在池塘上拉了绳子。一开始,李兄弟原本还对,桔子非要拉绳子的做法不太满意。他们帮人种田种得多了。从来都是又快整齐的。但很快他们这绳子不真是少不得。藕穴的间距太远,又是在水底。如果没有绳子,还真不知道一行藕种歪到什么地方去了。
本来种藕最好不要采挖,直接留在池塘里过冬的。但是。桔子不知道,她种的莲藕的特性。只好先选种了。为了预防万一,她决定过年的时候,还要留下最后半亩田的莲藕,到明年四月份的时候。莲藕发芽的时候,再采挖,以便随时被种。
桔子收了五亩藕田的莲藕。产量虽然没有江常安想象中的那么高。但是,收入还是比种粮食高得多了。除去自己家用的和种藕,莲藕总共卖了近二百两银子。再加上这大半年,在池塘里陆陆续续,捕劳的鱼和收的莲子,也卖了一百多两银子。江常安就和桔子商量,是不是再买一些地。宁氏见江常安又想买地,家里的收入都拿了出来。
这一年来,桔子家不仅饭铺的收入很好。马建基的建筑队和李多金的煤饼生意,也逐渐好了起来。夏天的时候,李多金的煤饼生意不但没有更差下去,反而开始好转。李多银还曾跟对桔子提过,等到冬天的时候,李多金一个人就忙不过来了。而且,他希望能在码头这边租一个门面,把煤饼生意做大。
这段时间,他在饭铺拿到的分红,和卖煤饼赚到的钱,已经够他们租铺子的了。三天前,桔子去饭铺送最后一批莲藕的时候,李多银对桔子说:“桔子妹妹,现在珍味馆的生意虽然忙,但是江二叔已经熟悉了饭铺的经营。我在珍味馆已经起不了大的作用。我想自己租个铺子卖煤饼。煤饼生意现在虽然小,但我一下会把煤饼卖遍大楚的。我会成为大老板的。”
桔子没想到,李多银已经有了这么远大的目标,有些发愣。李多银见桔子没有回话,有些不安地说:“桔子妹妹,如果你不愿意我离开饭铺的话。我就让我哥再去请一个伙计,冬天到煤饼铺子帮忙。”桔子这才回过神来,对李多银说:“多银哥哥,你不用顾虑我的... -->>
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