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第四十四章 酿酒

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bsp;母女两个在房间里说了好久的敲敲话,直到周母过来喊她们开水烧好了才出来。

    因为要酿酒,所以新买来的坛子需要用开水反复的冲洗,沥干水之后放在太阳底下暴晒。这样可以减少一些有害的细菌残留。

    接着就是准备酿酒的原材料。清婉从树上摘下几十个桃子,又从院子外面的李树上打下来许多紫黑紫黑的李子。把桃子和李子用盐水浸泡半个小时,然后在用清水冲洗干净,去掉果皮表面的残留物。

    接着就是繁琐的一项工作了,周晓芳和周母拿着刀把桃子切成一片片的放在篮子里面,果核单独剔除出来放在一旁,而清婉则拿着剪刀把洗干净的李子分成两半,只要果肉。

    忙活着将近一个小时才把所有的准备工作做完,接下来就是周晓芳大展身手的时候了。因为酿酒的过程中需要微生物发酵产生一定浓度的酒精,所以需要一个不通风,温度恒定的房子。

    所以这一批试验品就被安排在了后院一处背阴的储藏室里面。

    周晓芳用先是在两个坛子里分别放入李子和桃子的果肉,在码上一层白糖,直到坛口位置。接着又从储藏室的一个角落里搬出来一坛子米酒加进去。快要封坛的时候,清婉拿着小四给自己的灵乳在里面只滴上两滴。周晓芳好奇的想问,毕竟酿酒的每一步都关乎着酒的口感与色泽。清婉保持神秘,只是说着等开封的时候会告诉她们的。然后做上标签,贴在上面,表示它们用了哪一种米酒,滴了多少滴灵乳。

    周晓芳又搬来两个坛子,照葫芦画瓢似的把果肉和白糖码上。不过这两坛子,清婉打算的是走女性的市场,因此让周晓芳可以多放一些白糖进去,加入的米酒度数尽量低一些。贴上标签,这样等开封的时候就可以尝尝是不是成功。

    剩下来的,因为周晓芳当初酿的米酒就只有两种,一种死度数高的适合男人喝,还有一种即使适合女人度数低的。所以,十个坛子终于做好之后,根据糖分的多少,酒的的度数还有酒种的区别分成:桃子酒高度数三坛,低度数糖多两坛。李子酒高度数三坛,高度数高糖一坛,低度数高糖两坛。

    所有的事情做完之后,周晓芳锁上门,只等着一个月之后开坛是什么样子了。

    房间内,小四好奇的看着清婉一身酒味的回来了,捏着鼻子,有点细腔的问道:“你这是从哪里出来的,怎么一股怪味道?”说完还嫌弃的用爪子扇扇。

    “这你就不懂了吧,到时候怕你尝了肯定会赖着不走的。”清婉得意的插上一双翅膀就可以飞上天了。

    “我才不稀罕呢!”小四把身子向边上挪一挪,实在是受不了清婉身上的味道。

    清婉看着小四,这才想起来一直被自己遗忘的绿衣,连忙问小四:“绿衣去哪里了?”

    “绿衣,现在已经去修炼。过段时间就会回来。”小四现在就更加鄙视清婉,你说给你找一个好保镖忠心耿耿,你倒好一股脑的把人家忘在脑后。

    “哦,原来是这样。怪不得没有看见她,嘿嘿。”清婉自知理亏的笑笑。

    院子里传来熙熙攘攘的脚步声,清婉还没走出门,周晓芳惊喜的声音就传来。

    “婉婉,你看是谁过来了?”

    第二更,大家可以猜猜是谁来了?
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