比略微低了些许,但好处就在于,明家不用再专门出人在镇上、县里四处兜售,既省了人工,又省了车马、住店、吃东西的费用和运输途中可能造成的损耗。
当然,这是从明家其他人的角度而言。
如果是从明月的角度,那么直接卖给聚福德酒楼最大的好处不是省钱、省时间,而是省心、不麻烦——比起零售需要付出的心血和精力,她宁愿少赚点钱。
那些跟着明家种菜的明家的亲戚朋友,这次也把自家的小青菜卖给了镇上的聚福德酒楼,而且还因为品相极好而拿到了和明家一样的出售价格。
除了已经打听过这个季节蔬菜价格的明家人,其他几户人家负责过来卖菜的当家男人在听到“二十二文一斤”这个价格的时候集体秒变呆头鹅,还是明月故意咳嗽两声,这些因为菜价贵过肉价而陷入呆滞状态的庄稼人才总算勉强回神。
“明家一共有菜七百二十一斤,折价十五两又八百六十二文。”
“黄家一共有菜六百九十三斤,折价十五两又二百四十六文。”
“王家一共......”
周氏的哥哥,也就是聚福德酒楼的账房周虎每报一笔账,老掌柜就看着小伙计拿一笔银钱出来。
明月也没闲着,周虎算账她也算账,顺便她还观察了一下各家的收入谁多谁少。
最后她得出的结论是,像他们家、她大姑家、隔壁的黄家、她奶的娘家王家、她大伯娘的娘家谢家、她娘亲的娘家陶家,这几家就因为种菜种的多,所以卖菜所得的银钱基本都在十四到十五两,而像她小姑家、她三婶周氏的娘家,这两家就因为数量没有跟上,所以只分别拿到了八两多和十两多的卖菜银子。
这两家倒不是不想多种,而是他们两家的当家男人都在聚福德酒楼做工,家里的柴火本就不怎么够,所以就也无法像其他几户人家那样,一烧就烧五六间屋子的火炕。
尤其是明荷他们家,她家的柴火都还是明地入冬之前,专门雇了黄家的骡车给她送到镇上的,不然就镇上这种一针一线都要花钱去买的地方,明荷哪有那个闲钱多烧一间屋子的火炕,专门用来种啥反季青菜。
“你们应该还会再种几茬的吧?”老掌柜一边吩咐小伙计看着人把大部分青菜装车运去县里,一边还不忘跟明地预约下一批,甚至下下一批。
他们聚福德酒楼可不止开在了太平镇,福兴县县城以及福兴县辖下的其他镇子,甚至靠近福兴县的其他两个县城,他们聚福德酒楼都是有店面在的。
再有就是,县城里也不是所有的乡绅富户,家里都有暖房或者温泉庄子。而那些家里有暖房或者温泉庄子的人家,家里的暖房基本都用在了种花上,温泉庄子出产的那点小青菜则不是自己留着吃,就是拿来当成极体面的礼送给了亲朋故旧。
如此一来,县城里的绝大多数人家,冬天依然还是只能吃到白菜、萝卜这类极耐存放的常见蔬菜。
也就是说,他收到的这些小青菜,他们东家既可以送去酒楼招揽客人,也可以拿回家自己吃,再不然用来送礼也是极好的。
这么推算下来,他收来的这五千多斤小青菜都还不够他们东家分派的,老掌柜哪能不惦记着预约下一批?