第158章 葛郁金

卓莹月看到马上产生了兴趣，身为资深的吃货，对于冬山村的物产都非常有兴趣，不过卓莹月敏锐的发现，这不是她以前曾经见过的食材。

    “我也不认识耶！看起来不是红薯，也不是紫薯，更不是马铃薯。”闽南语的花生，叫做“土豆”，为了预防误解，卜依琳喜欢用马铃薯来称呼。

    “土豆长得比较圆，哪像眼前的块茎那么长，我们把块茎带回去问，看看能不能吃。

    我看附近和走过来的路上，似乎有不少同样的野草。

    或许村里的人会知道，说不定可以用来做当地特殊古早味吃食。”

    一行人跟着小老虎后面，挖了一些同样的野草的块茎，把块茎带回去。

    从沼泽地通过狭窄的谷口出去，就遇到温朱，温朱时常在山里面到处打猪草，抬头看到三人，就打了一声招呼，看着三人手上采集的块茎，就问道：

    “你们挖这么多粉薯回来，要做什么吃的？一般吃食，粉薯用量都不多吧？怎么挖这么多？”

    “这个叫做粉薯啊，怎么从来没有听过？”

    薯类的食物真的太多了，有一个共同特色，就是大部分都能做成淀粉，做成各种吃食。

    像蜀地，就有一种脚皮薯，长得像脚丫，当地人特别喜欢吃。

    “有些地方叫做竹竽，虽然名字有芋，但是也不是芋头。

    正式的名字，听外面的人说叫做葛郁金，煮熟之后烘干磨碎，可以用来做太白粉。

    就跟玉米淀粉一样，可以用来勾芡，不过口感不太一样。

    村里人勾欠都用葛郁金。

    只不过用量少，都是快用完才到野外摘，也懒得种。

    野外长的，跟自家种的一样好吃。

    摘野外长的，不浪费自家地。

    我们冬山村人也是精打细算，我们也知道，我们种的菜，外面人喜欢的很。以前不卖出去，那是嫌麻烦。”

    温朱说完就継续打猪草去了。

    越是天然的饲料，猪长得愈好，味道也好。

    卜依琳自从吃过温朱的猪肉，也是涎着脸，天天求猪肉。

    幸好这几天，温琴还没回家，温朱天天来蹭吃的，所以能心安理得的要猪肉。

    “冬山村长出来的野菜，肯定能够做出好吃的。

    太白粉我们可以做什么？用来勾芡表现不出味道。什么菜用太白粉做为主体？”

    “我也不知道，一时想不起来。要不然我上网查一下？”卜依琳最近才接手厨师这个任务，脑中的食谱除了最近几天刘火狮教的几样菜以外，大部分都是网上查到的，话说回来，系统果然不是美食系统，到现在没教她几样菜。

    冬山村不缺网络信号，三人所在的地方，已经是信号四格了，当即查了起来。

    卓莹月首先喊道：

    “我查到一种海蛎煎，用的是太白粉当面皮。海蛎煎可好吃了？”

    “蚵仔？我这里没有呢！要是刚放假，可以让人带上来。”卜依琳说道。