卓越在风风雨雨中离开了冬山村。
来到冬山村的游客,一批一批的到达了,几乎是整个家庭出动,也不需要特意到某个地方上班,行动比较自由的富有人家才能够来到冬山村游乐,每一天的住宿消费并不低。
然而冬山村的冬山楼并不是用很多的服务堆砌起来的。
建筑这里头,你会感觉到如同自家一般也就是没有外人存在,除了出楼道能够见到别户人家。
屋子里有厨房让客人烹煮食物,所有的食材都是冬山村所提供的,是优等食材。
除非是冬山村没有生产的食材,才会用外地食材,但是也都是精挑细选,并且经过多次产品审核。
不管有没有用到,如果超过了一天就会下架,并且交给大自然来处理,而冬山村大自然的觅食者就可以享受到冬山村美食。
如果不想要动手做饭,也能够叫外卖,卜依琳会让人把食物送过去,不过食物并没有太多挑选的余地。
会让人不习惯的部分,冬山楼房事部事先都已经跟游客说明了。
在冬山楼要享受的是自由自在的悠闲。
按原本刘炎虎预定,冬山楼会有厨师专门在冬山楼负责饮食,除非预定,要不然卜依琳是不会过去特别服务。
然而,高薪请来的厨师,不愿履任,卜依琳也不为己甚,只有她对系统有足够的信心。
但是随着客人入住,卜依琳想到系统任务,系统什么时候才算任务完成呢?
难道系统对王立军爷爷和蔡文兴的设计不满意,但是不满意也不能重来啊?
至少要说哪里不满意,我也好改进。
卜依琳决定还是由她亲自下厨,并且接下其他杂务。
把食堂工作交给其他人负责,只有她知道即使在冬山楼靠近外地人也不会有任何事发生。
卜依琳纯粹想要偷懒,利用这段时间存点稿,预防帝都的病人,需要特别照顾。
给别人的感受,卜依琳认真负责,积极的为冬山村的旅游活动而努力。
只要需要她,她从来不会拒绝。
客人来到的时候,卜依琳附赠的第一餐,是泉州特有的小吃,面线糊。
其做法以面线为底,盛于小锅中再下肉、肠、腰等猪下水煮滚之后配油条吃。
不过卜依琳做的面线糊,算是把泉州厦门台湾的食用方法混合为一,配料虽然以猪下水为主,但是各种卤料和油条非常的丰富。
勾芡仍然用冬山村特有的葛郁金来勾芡,配料则加上大肠和海蛎,但是为了味道不混杂,分成两碗,爱吃哪一种,随意选择,这其实也就是闽南的味道。
以海蛎为主调的面线糊,讲究新鲜,高汤以海产味道为主,可以放入如淡菜、虾、蛏、蚝。
以大肠猪下水为主要内容的,则猪下水必须卤得入味,煲汤则适合用猪大骨猪肠一起熬煮。
油脂融入汤水之中,能丰富汤头层次。
面线羹要好吃,就不能久煮,最... -->>
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