第368章 厨神为什么就是一个二级神只

    “嗯，这个东西的火候掌握的还挺好。看来你小子八宝栗香鸽的火候掌握不好，不全是因为在红案练习上不上心啊！有不少一部分原因恐怕是工具不顺手吧！”

    “确实，之前在后厨练习的时候我都是只管烧火的，那个只需要听主厨的命令，而且我因为之前有过用打铁的碳炉子的经历，所以说掌握的还不错。

    但是等到后来反应过来，大祭司很有可能把我的考核内容直接定成单独完成一道菜品的时候，我才突然反应过来这柴火炉子烧菜我可是从来没经历过，根本玩儿不转。

    火急火燎的练习了好几天，也就做到了表面光。”

    “嗯，这倒是我们有些疏忽了，知道明德堂的魂导器对于魂师来说使用起来很便利，但是没想到还有魂导器厨具。稍微有些故步自封的味道了，这可不好。

    你这鸡腿大包做的不错，鸡腿入味儿，而且依旧鲜嫩多汁。最外层酥脆，还有里面那是什么？口感很特殊，但是配着外层酥脆的感觉的出人意料的和谐。

    还有再里面一层，香而不腻，不仅没有喧宾夺主，菠菜的清爽和胡椒的麻辣还反衬出了鸡腿的鲜香。

    至于里面的板栗填充物，你下次可以试试土豆泥，板栗的香味在这里稍微突兀了一些。”

    “是，其实本来应该用粗细合适的黑胡椒口味的香肠作为鸡腿去骨之后的填充物的，只是一时间厨房里面也找不到合适香肠，我才下意识的用了自己喜欢吃的板栗来做填充物。再做的话，换成香肠会好一些。

    还有，夹层那个能拉丝的食材是芝士，通过牛奶制作出来的，算是奶制品的一种。

    种类也有不少，像这种能拉出很长的丝的我一般叫它马苏里拉芝士、还有菠菜泥里面拌进去的增香的材料，也是芝士的一种，叫帕玛森芝士，主要特点就是奶香浓郁。

    我这里有全套的芝士制作过程，明天就给褚祭司您送过来。一些糕点里面加上一些芝士，或者是奶油奶酪确实会有不一样的风味。”

    （厨神阁的餐饮风格是偏向种花料理的，西式的餐饮有，但是奶酪、黄油、芝士这种相对比较特殊的食材现在还没有）

    “不，不，小奥，不光是材料，它们能制作成什么，你也需要给我们展示一下。这里是厨神阁，无论是主厨还是学徒，只要能拿出好吃的新菜品都是受欢迎的。

    你制作出来的，我们从前没有用过的食材，甚至可以到食神楼那里接受食神的奖励。

    不过这些现在都不急，你先把这个吃了吧，想吃竹荪鹅还需要一段时间，别饿过劲了。”

    褚祭司说完，人就直接重新返回了自己的灶台那边，顺便离开的还有案板上的两块切开的鸡腿大包。

    一块当然是进了褚祭司自己的嘴里，另一块却被褚祭司带给了考恩。这一举动直接让奥斯钦准备迈出的步伐定了下来，好吧，考恩现在算是厨神阁后厨里面的团宠了。

    因为厨神阁的后厨没有空调，空间虽然说不小，但是考虑到日月大陆上常年的温度都是夏天的温度，再加上长时间燃烧的柴火炉子，那简直就是地狱一样的蒸笼体验馆。所以会刮风，又懂得控制着风直接作用在人身上而不是吹得食材满天飞的考恩就格外的受宠了。

    哦，对了，考恩现在在做的事情是给褚祭司当烧火工。烧火工这项工作，考恩干的是真的不错，据说已经有后厨的烧火工投诉过，狗子不要来抢饭碗了。

    奥斯钦一边吃着鸡腿大包，一边瞅着即使会刮风依旧热的直吐舌头的考恩，顺便在脑子里盘算着到底该给厨神阁换装那些东西。

    电磁炉不能少，沼气燃气灶也不错，但是这个需要征求一下祭司们的意见。毕竟这是需要建沼气池并且拉管道的，虽然说不缺少发酵沼气的材料（厨神阁加上食神楼的厨余垃圾，还有食神楼的养殖场、农场），但是很麻烦。

    其他的像是高压锅、密封式蒸笼、魂导能源烤箱、单独用来蒸米饭的电饭锅似乎、好像、应该都能推销一下的样子诶。

    嗯，最重要的是空调和冰箱。奥斯钦是真的热，而且真的觉得每天往冰库跑不知道多少趟，实在是累，虽然好像也不太用他跑的样子（这不是有考恩嘛，跑腿的事情还是四条腿的干起来比较快不是吗？绝对不是懒，就是单纯的为了提高效率！）。

    还有，最最最重要的是，绵羊万岁，鸡腿大包好吃！

    晚餐，奥斯钦成功的吃上了褚祭司制作的竹荪鹅炖锅。没错，作者君没有写错时间，就是晚餐，明明考核完的时候才是午餐时间的说。

    不得不说这个清水高汤的熬制确实是费时费力，哪怕褚祭司的厨艺足够高超，这一锅汤该熬多长时间就得熬多长时间，丝毫少不了。

    但是这汤底喝到嘴里那是真的鲜美，喝上一次绝对能记上一个月。鹅肉在褚祭司的料理之下，可以轻易的脱骨而又不失肉的嚼劲。配上汤底中竹荪蘑菇一口吃下去，就一个词，绝了。

    饿极了的两人一狗，只用了短短的半个小时，就将十斤多的鹅肉全部装进了肚子里。最后还就着这个汤底，点上剁椒，下了一锅烩面。

    值得一提的是，为了全面掌握奥斯钦的料理水准，最后下的这一锅烩面从和面开始，全部都是奥斯钦自己一个人操作的。

    中途因为醒面的时间不够，所以奥斯钦在打好了最初的面底子之后，直接上了揉面机来揉面。

    至于最终的结果嘛，按照褚祭司的说法，你小子要是学红案菜的时候也能学的这么快，我保证你再有两年的时间，就能开始第六考。

    为什么褚祭司会说奥斯钦学的快呢？奥斯钦学啥了呢？答案是阴阳调和太极手。

    揉面机这种东西揉出来的面，比绝大多数人，甚至是厨师揉出来的... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读