第123章 菌子酱

    苏子木在树上摘木耳，苏子仲在旁边看着，帮忙接一接篮子，苏子苓又到旁边捡了一些鸡枞花。

    鸡枞花味道跟鸡枞差不多，但是个头又特别小，口感也比鸡枞好，打汤或者蒸蛋特别好吃。

    就是个头比较小，捡的时候要特别小心，不然很容易便碎了，也不能一朵一朵散装着放背篓里，需要跟豌豆尖红薯尖一样，一把一把的绑起来。

    这样更容易清洗，也不会碎。

    “阿姐，摘完了，走不走？”苏子苓还在捡鸡枞花，苏子木那边就已经摘完了。

    “摘了多少啊？”她站起来看了一眼。

    “满了。”苏子木拍了拍手上的树皮，“回家了吧，我感觉在下雨了。”

    天又开始飘毛毛细雨了，苏子苓看了看剩下的那一片，“我把这点捡了就来。”

    最后一把捡完，她拿着四把鸡枞花走过去放好，“走吧，还真下雨了，过两天来估计会更多。”

    三只背篓，满了两只，还有一只只有半背篓，三人一边往外走一边捡，等出了山没满的那背篓也满了。

    苏子木一路惊呼，“原来这些都可以吃啊，我们刚刚也看到了，但是不知道所以没摘。”

    三人一人背着一背篓，冒着雨往家里赶。

    “我说怎么吃了饭就不见人影了，原来是跑山里去了，湿透了没？”苏母打开门就看到她们仨，一人背着一背篓菌子。

    “裤子湿了，衣服穿着蓑衣没湿。”几人将菌子放在厨房口边。

    “感觉去换了过来烤烤，这么冷的天，不在家里烤火还往山里钻。”看着她们湿了一半的裤子，苏母絮絮叨叨的念叨着。

    三人回房换了衣服，来到厨房就是一人先喝了一碗姜汤，没放糖那种。

    “哟，找了这么多啊？”苏阿奶看着满满当当的三背篓菌子，忍不住出声。

    苏子苓拿了几个簸箕出来，开始捡菌子，把菌盖上的草给抹了，还有有泥巴的菌杆要掐掉，然后一朵一朵的摆出来。

    这样晾着可以多放两天。

    “嗯，雨晴了太阳一晒，估计会更多。”

    “那可以多捡一点，晒干了像早上一样，用油炸一下，撒点盐也很好吃，香香脆脆的。”早上炸了一碗干菌子，全家都喜欢，因为撒了盐巴、花椒跟番椒，吃起来香香脆脆，麻麻辣辣的，也可以当成一个小零嘴来吃。

    “喜欢吃炸菌子啊？那这个喇叭菌炸出来更好吃，比香信好吃多了。”

    苏子苓把杂菌挑出来，打算焯了水用来烤干，其他的见手青那些，要单独处理。

    喇叭菌也就是炸干菌子好吃，炒了吃口感就没那么好了，而且它还比较难处理，因形似喇叭而出名，上面有黏黏糊糊的东西，需要全部刮洗干净，底下长满了牙齿，也要全部刮了。

    鸡枞花她单独放，打算一会用来煮个汤，打上两个蛋，撒上一把葱花，那味道，美得很！

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