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第十八章 卖豆腐

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nbsp; 二斗豆子做出来的豆腐,分成了三十二方,第一日倘若能够全部卖出去那就不错了,三十二文的收入抛去成本也已经不低。

    然后将三十二方豆腐装在背篓里,去到隔壁老两口家中,不过并没有人,想必已经去了摊位。

    昨日她已经与韩老太说好,借她的摊位出售一点物什,于是又背着背篓朝着集市走去。

    到了集市天色已经蒙蒙亮,市场上的早点摊位已经开始营业,卖菜的摊位也在陆陆续续的开摊。

    “翠翠,你来啦”韩老太热情的招呼。

    “老太你们起的够早呀。”毛丹丹随意的聊着。

    “不早了,再晚点来市场上的人都是在家中吃过早饭才来的了。”韩老太正在切面。

    韩翁指了指旁边的空地,“丹丹你将物什放在这里出售吧!”

    “谢谢韩翁。”

    集市中的位置可谓是寸土寸金,能够无偿使用这一小块地方华丹丹已经很知足了。

    背篓放在地上,然后又将背篓里的豆腐拿了一块出来,放在一个小圆凳上。

    正好现在没有什么人可以歇息一会,方才磨了二斗豆子她这会是腰酸背痛,若是没有在吴家锻炼的一年她还真磨不了这样多豆子。

    韩老太切好了面歇息片刻,目光在客人里扫视。

    “丹丹,你看见坐在那儿吃面长羊角胡的人没”她伸出手指着前方:“那人是李家的管家来采购食材,你可以去问问他要不要你的豆腐。”

    “多谢老太。”

    华丹丹拿起一块豆腐走了过去:“李管家,这是我家做的豆腐,味道很不错,要不要买回去试试?”

    李管家看着白白嫩嫩的豆腐很陌生:“这个要怎么吃?”

    华丹丹看着李管家吃的是红汤面:“只需要在烧开的水里煮一会,然后加在你的汤里就可以吃了很简单,可要试试,试吃不要钱。”

    李管家是个喜欢尝鲜的人,白白嫩嫩的豆腐至少看着不错:“可以试试!”

    华丹丹将一方豆腐切成了小块,然后放到了老两口煮面的锅里,煮了一小会便从锅里捞了出来然后装在了一个海碗里。

    李管家夹了一块豆腐放在里面汤里搅拌了一下,然后放入了嘴里咀嚼了片刻,满意的点了点头:“你这是用什么做的,价格几何。”

    “是用豆子做的,原价是一文一方,今日是第一次出售买一送一。”这个问题华丹丹回答得很诚实,毕竟她住在郑氏家中,只要有人问,郑氏母子几人就说出去了。

    李管家若有所思:“我每日都来市场,现在两文可以买一斗豆子,去年的豆子一斗还不卖到二文,你这块豆腐的重量还不到一升。”

    “不能这样算!豆腐虽小,做出来需要的豆子远远超过了一升。”

    李管家再次夹了几块豆腐品尝,心里想着他们主家也不是什么大户,包括他一共就六个下人,那些山珍海味是没有机会吃。

    如今这个豆腐的味道不错,同时还很新奇,买回去换换口味也不错。

    “这样吧!三方一文你觉得如何。”
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