nbsp; 这无疑是在众人面前被人狠狠的扇了一巴掌,宇文染心中很是难堪,唇紧紧的抿起来。
他看了看大殿上低着头的大臣,和抿着酒等着看热闹的顾丞相和苏将军,再看看满脸傲慢嘲弄的布恩释,正想开口随便说点什么打岔过去,就见顾言月猛地站起身,一步步走下殿到布恩释的面前。
“使者未免有些放肆了,到底是偏远地方来的,陛下大气,本宫却气不过。这样吧,如果本宫能做出正宗的西凉羊汤来,你就给皇上磕头道歉如何?”
布恩释笑了,作为深宫里的女人连宫门都没出过,还说会做正宗西凉羊汤???真是笑话,布恩释自信的点头道:“如果娘娘能做出了,我自然为自己的话向皇上道歉。
顾言月环绕了大殿内,点点头道:“这么多大臣在此作证呢,使者可要言而有信。”
布恩释点点头道:”自然。”
“那就麻烦诸位同我一起去御膳房做个见证了。”顾言月笑道。
大臣们同使者们纷纷起身,众人跟着顾言月来到御膳房内,御膳房丫鬟们很有眼力见的烧起了火,顾言月挽起袖子,驾轻就熟的洗肉切肉,动作行如流水,看的众人心中暗暗惊讶。
顾言柔见她如此,不免心中心生嘲讽,开口道:“妹妹又没去过西凉,怎么会做西凉的羊汤,不如还是就此作罢,切莫逞强了,若到时候更失颜面,倒还不如现在同使者赔个不是,这事便算是略过了。”
布恩释原本见顾言月如此熟练还暗道不好,如今听了却又有了信心,点点头,傲慢笑道:“娘娘若是做不出来也实属正常,若是认输,这事我也不会过分的揪着不放。”
顾言柔点头,更加嘲讽道:“妹妹快就此罢手把,这丢脸可别丢到西凉去了才好。”
宇文染看了一眼他俩,没吭声,看着顾言月眼里浮出一一抹笑意。
顾言月理都没有理他们,现在最主要的是好好打这群人的脸。她在脑中思考着做羊汤的步骤,先将羊肉洗净切成长块,用大刀背使劲将羊骨砸断后,平铺在锅底,再在羊骨头上面放上羊肉,将肉整齐码好之后,顾言月再加水至没过肉块。
“火烧大一点。”顾言月对着烧火丫鬟说道。
丫鬟点点头道:“是,娘娘。”说罢,往里面加着柴火。
旺火烧沸,顾言月拿着勺子一点点撇净血沫,将汤撇净。
重新加了清水,再继续用旺火烧沸,撇去浮沫。
再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,如此反复。
随后将羊油取适量放入锅内,放入稍煮片刻后再撇去一次浮沫。
再将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内。
加好调料后,继续让丫鬟用旺火熬制。
香味不停涌出,众人纷纷忍不住咽咽口水,都目不转睛地看着锅。
顾言月等着羊肉八成熟时,再将加入红油、花椒水倒入进去。
如此,只要静等便是。