长兄难为1-27

    一盘盘菜被几个小厮端进屏风，本来觉得这偏远地方的食肆都是粗食的丫鬟小厮们竟然被菜色的香味都吸引了。

    虽然这些菜色的确没有自家府上大厨子做的菜精致，盘子碗碟也都是粗陶粗瓷，但香味却很是吸引人。

    尤其是帮忙打下手的两个小厮麦冬和天冬，做菜的过程中就已经被馋的不行了，恨不得直接下手，尝尝味道。

    佳锦用天冬打来的热水，浸湿帕子，给姚洲擦净手，另两个大丫鬟香纹和秋夕用另外的热水烫要用的餐具。小厮则是给炭火炉子加火炭，重新上热茶热水，给姚洲漱口。

    一通忙活后，才算是进入了用餐环节。萝卜饼最先端上桌，现在已经有些凉了，不过入口刚好。

    炖着的汤也重新滚起来，香味更甚。主食是大米饭，不过张大牛也给做了腊肉焖饭，反正这么多人呢，怎么也能吃得完。

    姚洲原本也只是想尝试一下乡食野食，没对这家食肆抱什么好吃的希望，但菜一入口，便觉不错，虽然都是用的一些寻常食材，但味道的确与他平日里吃的菜色不一样，很能入口。

    不知不觉，本没什么胃口的姚洲竟吃了比寻常多些的饭菜，让施信和旁边侍立的丫鬟小厮们眼里都带了喜色。

    少爷这一路都是食欲不佳，就算是城里最好的酒楼，也用不了多少，没想到在这个乡野食肆竟用的比以往更多。

    姚洲放下汤碗，将最后一口鱼汤咽下，竟发了不少汗，身子也感觉轻快了许多。丫鬟们则动作迅速地给擦汗倒水，脸上都可见喜意。

    主子吃完了，伺候的人才能开动。屏风里留了两个丫鬟两个小厮伺候着，施信和另外的丫鬟小厮则动手撤了饭菜碗碟到外面，清理干净后退出来。

    “少爷，今天可多用了不少吃食。”佳锦给姚洲重新斟上一杯茶，笑说。

    “嗯，的确不错。”姚洲把擦手的帕子递出去，面色缓和地点点头。

    “没想到这个地方的人竟有这样的手艺，奴婢闻着可都馋了呢。”香纹接了帕子，也在旁边逗趣。

    “这天下奇人多有啊。”姚洲现在心情不错，倒也有心思多说说话。

    “这厨子手艺不一般，与咱们府上的姚厨是不一样的好。”麦冬也补充。

    “对啊，对啊，刚刚在厨房里帮忙，小子就觉得那张大哥做事有条有理，烹调手法讲究，一个人这么快就做好了整桌菜。”天冬笑着说。

    “你别看这一桌，可有不少讲究。”姚洲也笑说。

    “少爷，有些什么讲究，给奴婢们说说吧。”香纹急切地问。

    “香纹——”佳锦低声叫住，刚刚那话有些逾矩了。

    香纹也意识到，退后一步，低头。

    “无碍。”姚洲心情不错，倒不在意丫鬟的一点点逾矩，“今天那些菜色，首先上桌的萝卜饼爽口开胃，后面的菜色也多温和滋补，最后的蒸梨止咳祛痰。虽都是些家常菜色，倒也是花了些心思的。”

    “少爷，难怪您这会子都没有咳嗽了，想是这菜色有些效用。”

    “对啊，少爷今天也多用了好些。”

    “还真是。”

    “少爷，既然这厨子不错，咱们给带着吧，路上可以做饭，带回府里也可以去厨房。”香纹提议道。

    “这主意不错。”麦冬和天冬也赞同。

    “这倒是不用，府上有姚师傅专门为我做膳食，哪里需要多一个人。”姚洲摇头拒绝。

    “可这厨子既然对了您的胃口，带走也不错。”香纹继续说。

    “不过是初尝，有些新鲜罢了，人家在这地方开个食肆不错了。”

    “可是少爷把他带去府上才是对他和他们家最大的赏呢，可不比在这小地方开食肆好。”

    “不必。”

    “那——”

    “香纹，别说了。”佳锦看香纹一直揪着这个问题，少爷有些不耐了，赶紧低声喝住。

    香纹瞄瞄少爷的脸色，也赶忙住嘴。麦冬和天冬两个则笑着说起刚刚帮忙打下手的趣事，转开了话题。

    姚洲也颇有兴趣地询问自己感兴趣的点。

    看着少爷的脸色重新好起来，佳锦和香纹才松了口气，安静侍立在旁边。

    屏风外。

    刚刚出去吃饭的施信和秋夕几个丫鬟小厮，把撤出来的菜色端到空桌子上，留出了麦冬四人的分量，便开始吃起来。

    本来秋夕和明雁这两个大丫鬟从前都是在府里与外院分开，跑腿都有年纪较小的丫鬟，很少和外男接触。

    但现在是在外面，比较简陋，便只能和施信、小厮在一个桌子上吃，和下人们在一个空间里一起吃。

    两人本有些不太自在，但味道不错的饭菜很快就让她们忘了这种不自在。施信和两个小厮本来还想着让着两个大丫鬟，吃起来后就完全忘了，大快朵颐。

    旁边桌子的下人们自上了菜也不再闲聊，争抢着夹菜，都没空说话。

    张大牛坐在柜台里休息，看着张大妹和张二妹把灶台收拾好，张二牛不停地给桌子上添饭添菜，张三牛和张四牛两个则是一人抱着一个蒸梨在吃。

    这是怕蒸梨做的不好，张大牛多做了几个，最好看的给端进了屏风里，剩下的有些缺损的或者蒸的不好的就让三牛和四牛分吃了。

    今天三牛和四牛也都没有闲着，帮着跑前跑后的，没歇过。张大牛就把这梨子给两人加餐了，算是零食和点心。

    还有两个剩的蒸梨则是温在那里，等张二牛几个忙完了再吃。

    虽然这一个多小时做菜没停过，累得很，不过看桌上吃饭的人都吃的很香，不由得生出来一股成就感。

    这是第一次做三四十... -->>
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