珊半喜半忧的脸色,好奇道:“怎么回事?”
“你自己看。”谢珊朝餐厅门口努努嘴。
陈小凡顺着她视线看过去,三五成群的客人一波波进店,不大一会儿功夫就来了几十个人。
陈小凡笑了笑,“客人多了不是好事吗?”
谢珊解释道:“按照正常情况,不同时间段的客流量是不同的,现在的客流量会缓一缓,等晚上才是火锅的高峰时段。如果现在消耗太多,咱们可能面临提前关门……”
陈小凡恍然大悟,原来谢珊担心开业第一天,缺少食材提前关门影响餐厅口碑。
“这个小问题,我给胖叔打个电话,让他加急准备一批蔬菜和鱼。”陈小凡二话不说拿出手机,给胖叔交代准备食材的事。
谢珊仍然面带忧色:“我还担心,他们不怀好意……”
今天今天混混来餐厅捣乱的事,大家大脑里的弦都绷得很紧。
陈小凡挑了挑眉,目光落在新来的顾客身上。
只听他们一边找座位一边议论:“没想到来餐厅吃火锅打车费只用半价,能联动出租车行业,这餐厅老板能量挺大啊。”
“本来我只是想来餐厅看看,结果闻到火锅香味就走不动了……咱们点一条大的鱼。”
“听说白天这里可精彩,有混混来闹事都被老板给收拾了,还有三大局一把手站台……”
“……”
顾客等药膳鱼火锅的间隙,凑在一起互相交流着八卦。
陈小凡听到这里终于明白,原来是图出租车半价的人,走到餐厅门口被香味吸引了。
“这是真顾客,不是来闹事的。”
谢瑚等人同样听到他们的议论,松了一口气。
“可是,为什么出租车司机对来餐厅吃饭的顾客只收半价?”
陈小凡思来想去也不明白。
就这样,在陈小凡不知情的前提下,一个出租车司机自发的半价活动,在县城出租车圈里快速传播开来。
确定完新顾客的身份,陈小凡载着顾长山回村。
此时天色已经黑了下来,村民们基本上都休息了,只剩下得到陈小凡通知,准备蔬菜和鱼的胖叔和工人等在门口。
将顾长山安顿好诊所那屋,陈小凡载着食材又马不停蹄赶回餐厅。
此时正好迎来晚上火锅高峰,陈小凡卸完货撸起袖子开始帮忙,一直忙到晚上十一点才停下来。
等客户走的差不多了,陈小凡和谢珊谢瑚盘点账目。谢珊看了一眼机器流水,声音颤抖道:“小凡,你知道我们餐厅今天开业的营业额是多少吗?”
听到谢珊的话,陈小凡的好奇心被勾了起来。
今天餐厅开业场面非常火爆,虽然中间有烈火帮混混捣乱,但在夏卫华等人露面站台后,餐厅一度冲上了本地头条热搜榜。
后来随着曼陀罗会所被端,他和餐厅直接锁死了热搜榜榜首,再次吸引了一波慕名而来的顾客,导致他又送来一批食材才够用。
谢瑚凑过去也看一眼,脸上露出激动的神色。
这下陈小凡更加好奇了,他想了想给珊瑚私房菜的供货量,推算出一个数字:“八万?”