第二十八章 竹林七贤

    于是，料理室的学生们看到从门口走进了一个中式厨师装扮的年轻人。

    身材看上去虽然不算高，但是绝不瘦小，从挺拔的身姿和健壮得肌肉上，可以看出是个有力量的男人，只是脸蛋太年轻了些。

    奇怪的是他身上还背着七把形态各异的菜刀。

    陈思如果能听到这些学生的心声，他一定会反驳，我七星刀*陈思可还在发育期。

    “各位同学们，上午好。”

    “我是陈思，嗯…负责这门特殊中华料理课程的讲师。”

    “中华料理讲究“色、香、味”俱全，今天我讲的就是料理的“色”，通常称为色相。”

    “包含了料理的外形、颜色、摆盘。”

    “今天这节课的评分也是看哪位同学，能够做出更好看的料理，所以我不会去品尝它。”

    “也就是说这堂课的考核标准只是单纯的只看料理的外观。”

    由于陈思拥有出色的刀工技巧，学园总帅当然希望他能首先进行相关的教学。

    于是就有了这堂别开生面的料理课。

    “中午12点前提交作品就可以，在时限内可以多次提交。”

    “我会根据你们最终呈上的菜品，给出评分。”

    “当然我接下来会做一次示范。”

    陈思今天来授课，提前做了准备，带上了七星刀。

    七把形态各异、功用不同的菜刀，使用它们几乎可以处理一切食材。

    用来做刀工教学实在是太合适了。

    听到陈思说完出今天的课程内容。

    下面的学生开始小声议论起来。

    “果然是刺身大师的课程吗？对刀工有很高要求啊……”

    “不光是刀工啊，还需要精巧的心思，摆盘也必须细致。”

    “啊…我想象不到怎样达成要求，还是先要看看示范吗？”

    “我家是刺身世家，没有人比我更懂刀工！这么年轻不可能有多强的刀工！”

    在或是质疑，或是期待的眼神中，陈思开始了料理示范——

    陈思首先取出了七星*武曲这柄普通中式菜刀样式的七星刀。

    确认了下刀的属性：〔七星*武曲：使用这柄菜刀制作料理节省50%体力。〕

    中式菜刀可以剁、片、切、锯，一刀可多用。

    而且刀头偏重，可以跳切，比较省力。

    只是对刀工要求更高些。

    陈思选用这把菜刀也是为了让学生们直观感受中华料理的非凡之处。

    “只用普通的中式菜刀吗？”

    “快看开始料理了……”

    在众人的目光下，陈思快速的挥舞着手中的厨刀，一会儿切肉，一会片鱼……

    在料理的途中，陈思还不忘细致地做着讲解——

    “‘宝塔肉’，将海参沿边一直切，切成的薄片一直不断，围起来摞成宝塔形。”

    “‘飞燕全鱼’，鲜鱼去净骨刺，片下鱼腹附近的两条肉制成「燕翅」，鱼背上的肉打麦穗花刀后做成「燕身」。”

    “‘文思豆腐’，将嫩豆腐切成细丝，... -->>
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