就亲自来.....”陈曦得意一笑道:“这个当然会啦!我的刀工还算不错的!”
“那行交给你了,我去把烤架支一下,然后把火点着。”
“上次因为在人民公园附近,不太方便在外边架设烤架,今天既然有这个条件,自然要露天吃烧烤才有感觉,不留遗憾哈!”
说完,张晓便准备拿出烤架,两个小家伙也是兴高采烈的跟了下去。
张晓取下烤架架设的时候,看着围在自己身边兴高采烈各种玩闹的阿柴和小貂,摇头笑着说道:“得了,你们俩别给我添乱了,自己出去玩一会,别跑远了!过一会儿准时回来!!”
“汪汪汪~~~”
“咯咯咯~~~”
得到张晓允许,阿柴和小貂立马无比兴奋的想去溜溜弯,方向正好是路边的一个小村子那边。
看着离开的它们,张晓也无需担忧,凭借小貂的聪明,它们俩应该不会受到什么危险,再说这两个家伙的战斗力杠杠的,虽然自己一再强调它们不准伤人,不过自保还是可以的。
亮银色的烤架就被放在距离房车两米远的位置,张晓毕竟有过上次烧烤的经验,此时也是轻车熟路了,戴上手套转身从袋子中拿出木炭放了进去,然后轻松的用固体酒精将木炭点燃。
处理完这些之后,他才从打开的行李仓中取出折叠桌椅摆放在了烤架的旁边,然后他才回到房车里准备将食材拿出去处理。
这种天气,在外边干活肯定要比在车里边干活更有氛围,回到房间里,陈曦已经在准备今晚烧烤的食材,并且已经清洗干净整齐的摆放在了一个篮子中。
见到张晓进来,她一边清洗着手中的土豆,一边回过头来笑道:“都准备好了,马上我出来帮忙,你先拿出去切一下。”
张晓点头答应,来回跑了几趟将菜刀,案板以及洗好的菜什么的拿出去,摆在了外面的桌子上,过了几分钟之后,陈曦已经将洗好的土豆削皮泡水端了出来。
她忽然察觉到了什么,四处张望了一下,没有发现阿柴和小貂之后,疑惑的看着张晓问的。
“阿柴和小貂去哪了?”
张晓正拿着包菜在那里撕片,听了之后回过头说道:“我让他们出去玩了,放心,有小貂在,它们俩不会出什么大问题的。”
谁知听到他的回答,陈曦却摇头说道:“我不是担心它俩,附近有很多本地人定居的,我怕它俩去了伤着人。”
张晓.......
“没事儿,我告诉他们尽量不要伤人,除非自身安全受到威胁。”
“那还行,不过还是尽量别动手,不然到时候还是要负责赔偿,有理也说不清,这种地方根本没有摄像头。”
说完,两人就继续低头处理起了食材,将该穿串的用铁签子穿起来,将不需要的,例如茄子直接一分为二然后放在一边,准备完了吃的时候直接抹酱放在烤盘上。
最大的工程量其实就是穿肉串,不但要切成一粒粒的,还得拿签子穿起来,这是最麻烦的,不过好在他们是两个人,速度倒也不慢。
直播间里的人看见张晓在那穿肉串,好多吃过烧烤的人都发出了疑惑。
“晓哥,你是不是忘记腌一下肉了?”
“就是呀,这样直接烤的应该没法入味吧?”
“晓哥这才几天呀,你就忘记这个步骤啦??”
不过就在水友们疑惑不解的时候,穿完所有的肉串,张晓这才返回房间里,拿出来了一个不锈钢盆子,将所有的肉串全部放进里边,然后才开始放起了腌肉的调料。
这时,张晓才抬起头来一脸尴尬的看着无人机说道:“差点忘记腌肉了,可是把肉撸下来再腌有点亏的慌,干脆就这样来吧,大家可别学我,今天我有点没长脑子,一时疏忽大意,哈哈!”
张晓自嘲的笑了一下之后,就继续解释了起来。
“由于步骤乱了,咱们只能这么腌了,正常腌肉需要的调料有盐、味精、鸡精、酱油、生抽、耗油、松肉粉、大蒜、大蒜头、孜然粉、辣椒粉、老干妈、麻油等等这些东西,只要腌制一下就可以了,而且腌各种食材配料也是不太相同的,不过如果嫌麻烦,也可以统一用一种。”
张晓按照自己所说的顺序,依次将所有的调料倒进塑料盆内,在抹匀之后,就开始像钻木取火一样使劲的拿起那些肉串开始搓了起来,一边说还一边笑着和直播间里的人说到。
“没办法啊,虽然动作丑了点,但也只能这样了。”
“噗,我要被晓哥给笑死了!”
“晓哥居然也有犯迷糊的时候??哈哈~”
很快张晓搓吧完成,往方盒子上罩了一层保鲜膜,就开始处理起了其他的菜。
“再重复一遍吧,主要是给这几天的新观众们介绍一下~~”
“牛筋,这可是我的最爱了,嚼劲十足,尤其是吃完之后剔牙,那更叫一个爽,咱们准备盐、味精、鸡精、耗油、老抽、浙醋等等,腌制一下就可以了。”
“等等,晓哥你再说一遍,没记住!而且还没说完呀!!”
“楼上的傻了吧,回头翻直播录像去!!就是前两天在郕都人民公园的那一期!!!”
“6666塞牙了虽然非常难受,可是拿着牙线剔牙那可真叫舒服。”
“我去,难道不会把牙缝弄大了呀?”
“切,你知道啥?能塞进牙线的牙缝,还害怕大吗?”
“没错没错,我儿子说的对呀。”
陈曦坐在旁边,一边穿着土豆片韭菜什么的,一边看着张晓和直播间里的观众们聊的火热,作为常年乐观开朗,笑口常开的她,嘴角一直噙着一丝笑意,看着张晓的眼神也无比幸福。
半个多小时之后,处理完所有的食材,烤架里的木炭也已经红彤彤的一片,散发着炙热的热量,张晓正准备将肉串先拿过去,结果抬头就看见了远处十分兴奋跑过来的两个家伙,只是阿柴的狗嘴里,好像叼着什么东西......
等到两个小家伙凑近了,他眯着眼仔细望去,顿时大惊失色起来,一时间爆了粗口。
“卧槽,你们俩想干啥?!!!”