第95章 新手

去道。

    石原正雄平静道：“喝威士忌本就是你怎么高兴，那么就可以怎么来，并没有固定的喝法。在威士忌酒杯里面加一大坨冰的喝法，主要还是受三得利对市场的调教作用。

    当然，这也确实起到了对威士忌进行冰镇的作用，纯饮入口的时候可以减少一些对口腔的灼烧和刺激感。

    不过，在真男人的面前，觉得这么做是不够爷们儿的喝法。至于朝向威士忌里面加入苏打水，巴黎水，雪碧，可乐，乌龙茶，红茶，绿茶……

    虽然可以更大限度的剔除酒精对口腔带来的灼烧和刺激感，更加利口，但是喝起来就犹如在喝糖水一样。就我个人而言，我是不喜欢在威士忌里面加入这些东西。

    哪怕要加入一点东西，也无非就是几滴纯净水。这样做是有利于酒杯当中的威士忌完全打开。”

    话毕，他一仰头就直接把杯子里面的威士忌是喝光了。自己对于这种入门级的威士忌早就没有了兴趣。

    “难道，你不喜欢格兰杰这一个苏格兰威士忌品牌？”工藤若菜试探性的问道。

    石原正雄拿起酒瓶又朝向自己的杯子里面倒入了半杯的样子道：“没有。我只是口味重，已经不喜欢这一种入门级，还略带小清新的威士忌风格了。相比而言，我还是比较喜欢格兰杰稀印这一款威士忌。”

    “下一次，你来的时候，那我就去买你说的那一款威士忌。”工藤若菜含笑道。

    “不用这么着急。你可以选择先慢慢地学着喝，再一步步地把某一个威士忌品牌从低年份到高年份的给喝上去。

    等到你把一款酒给喝明白了，再换下一款威士忌品牌也不差。还有一种选择就不是竖着像攀登阶梯一样，而是能够有一个横向比较。

    格兰杰10年，可以比较格兰菲迪15年单一麦芽威士忌，格兰威特12年单一麦芽威士忌。这三款威士忌都是苏格兰威士忌。

    格兰菲迪是产自苏格兰的斯佩塞产区。这一个产区的威士忌突出的特点就是闻香上面有花果香。

    这里还有一个威士忌品牌的大佬，那就是麦卡伦。麦卡伦和我先前说的那三个品牌的威士忌还有一个明显不同的特点就是拥有雪莉风味。

    这是一种蜜饯，干果，还混油葡萄干的味道。麦卡伦的有一个最大的特点就是这款单一麦芽威士忌喝起来油腻，口舌生津。

    主要是因为威士忌原酒在雪莉桶当中熟成所造成，而麦卡伦和绝大多数威士忌酒厂还有一个最大的不同就是不着色，也就是灌瓶出售的威士忌不会加入焦糖色来保持统一的琥珀色。

    麦卡伦黑钻的经典12年单一麦芽威士忌，绝对是雪莉桶威士忌当中的入门级标杆存在。

    要是同一批次和年份的某些雪莉桶的单桶雪莉风味爆炸，也就是熟成的相当好，香味特别浓郁。

    那就会被单独的拧出来，灌瓶作为紫钻12年单一麦芽威士忌出售。两者哪怕都是12年，价格相差可以达10倍左右。”石原正雄侃侃而谈道。

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