第112章 开业

    9月25日一早。

    正好七点半的时候，徐阳就醒了，起床洗漱外加吃早饭。

    距离11点半开业是还比较早。

    作为老板，还是要提前准备。

    比如说买菜这些。

    徐阳现在没有找到菜商，和他们签订固定送菜的合同这些。

    因为每天售卖的套餐不同，售卖的数量不同。

    对于菜品的选择，数量的选择都会有很大的不同。

    今天第一天开业，推出的是五星套餐，三星套餐和二星套餐。

    分别对应的当然是五星菜品，三星菜品和二星菜品。

    五星套餐不用说，由夫妻肺片和麻婆豆腐组成，三星套餐由回锅肉和鱼香肉丝组成。

    至于二星菜品比较多，今天选择的是两道比较常见的家常菜，是宫保鸡丁和干煸四季豆。

    而明天，徐阳已经想好了要推出的套餐。

    这就会出现每天不一样的情况。

    加上徐阳决定，不管是高星菜品，又或者是低星菜品，都会进行每天的限制。

    吃完早饭，徐阳出了门。

    他现在要去将今天套餐所需要用到的菜品全部买回来。

    肉，菜和新鲜程度，在一定程度上虽然不会影响味道，但会影响一些口感，一定要是最新鲜的肉和蔬菜。

    幸好在旁边不远的地方就有一家菜市场。

    说是一家菜市场，实际上是一家专门卖生鲜水果的店铺。

    徐阳在里面转了一圈，发现菜都是非常的新鲜，而且种类非常齐全，看了一眼价格，不是很贵。

    想了想，将接下来买菜的地方定在了这里。

    接着就开始转悠了起来。

    很快，徐阳就推着推车到了收银台。

    收银台的阿姨看见徐阳买的东西，下意识的询问道：“小伙子，这些是你一个人购买的？”

    “对，麻烦帮我结算一下。”

    “好。”

    阿姨很熟练的开始结算价格，花了几分钟时间才全部算好。

    算完后，她询问道：“小伙子，你一个人买这么多，是食堂吗？还是饭店。”

    主要是徐阳买的太多，换做是任何一个人都会有这种想法，绝对不是买给家里的。

    徐阳微微点头：“对，我开了一家小饭店，暂时是自己买菜，想着比较新鲜，所以自己就过来了。”

    “你开的饭店在什么位置，如果你每天买的多，加上距离不是很远，我们每天可以送过来，也就不用让你直接跑一趟。”

    他不是没有想过这个问题。

    仔细一想还是算了。

    反正距离这里很近，大不了每天选好了让他们帮忙送一下。

    笑了笑说道：“饭店就在这条街最边上那家新饭店，我每天卖的都不一样，还是每天都过来自己买，反正距离也不是很远，麻烦你们帮我送一下就可以。”

    最后徐阳还是拒绝了送过来。

    决定每天亲自过来买，让他们送。

    阿姨见此，没有多说什么。

    “原来是那家新装修的饭店，那行吧，我让人帮你送到饭店去。”

    “好。”

    付完款，收银台的阿姨就让人帮忙把徐阳的菜全部送到饭店里面去。

    回到饭店，徐阳又开始了忙活。

    今天的五星套餐有夫妻肺片这道菜。

    而夫妻肺片的原料需要花费两个小时左右的时间来准备。

    现在已经是八点过，弄完差不多就是10点半左右去了，时间正好。

    要是再晚点儿弄，今天这个套餐应该是推不出来了。

    果然，弄完的时候已经是10点40分左右。

    这时候，徐阳将今天售卖的套餐公布了出来。

    其中有套餐介绍，有套餐的菜品内容以及价格。

    根据之前已经确定好的价格，最后确定了今天三个套餐的价格。

    五星套餐的价格是258元一份。

    三星套餐的价格是128元一份。

    至于二星套餐的价格是88元一份。

    低星菜品的价格不是特别高，菜品星级越好，价格的差距就会越大。

    当然，三个套餐都是限制了数量，卖完就关门。

    这是徐阳早就想好的规定。

    他现在要得不是挣钱，而是获得声望值来解锁更多的菜品。

    想要挣钱，完全可以不限制，并且将价格再次提高，是最方便的办法，相信同样会有人买单。

    想要获得声望值其实限制了反而会有好吃。

    徐阳是这么想的，具体的情况还要看具体的情况，再来做出改变。

    在没有尝试过之前，他也没办法保证一定会更好。

    很快就到了11点，开始有人陆陆续续的过来。

    首先过来的是杨小天。

    人一到就笑着说道：“徐哥，花篮我让人放外面了。”

    “行，和已经放好的花篮放在一起吧。”

    “明白。”

    房东的花篮是最先送达的。

    就在徐阳还在做夫妻肺片的时候，他就过来让人把花篮放好了。

    李维刚本来说要参加徐阳饭店的开业仪式，只是因为今天有事情要去做，就送来了花篮。

    送完说了两句之后，就直接离开了，今天不会过来。

    徐阳也给他说了，如果有时间或者是机会，可以明天到店里来吃饭。

    房东当然是直接答应了。

    杨小天让人送来的是四个花篮，分别是他自己买的和徐阳买的。

    花篮放好之后，徐阳招呼说：“别在门口站着了，进来坐着吧，我还邀请了原来饭店的人，他们一到就准时开门营业。”

    “好嘞。”

    杨小天随后进来坐着休息。

    当他无意中浏览到饭店的菜单后，一下子站了起来。

    看着他突然起身，徐阳不解的询问道；“小天，有什么事情吗？”

    “徐哥，这是你饭店的菜单？”他点头询问道。

    徐阳明白他反应这么大的原因。

    “对，今天一共推出三个套餐，上面表明了套餐的内容以及套餐的价格，需要点餐直接选择相对应的套餐，然后到台子这边过来取号就可以。”

    徐阳采取的方式大部分是自主。

    客人们进店后，第一步是先看菜单，然后选择自己所需要的套餐告知徐阳，然后交钱。

    徐阳会根据客人的套餐进行烹饪。

    烹饪好了之后，客人根据自己的取餐号码过来自己取餐就可... -->>
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