黏在玻璃碗上,傻愣愣地点头,“嗯……对……这是甜酸味的……我尝出来了……”
“天啊!真的是甜酸味!”罗萨莉的勺子直直掉进玻璃盆里,发出清脆的响声。
爱德华……艾美特……埃斯梅……贾思帕……大家轮流围着一盆酱汁尝了又尝,直到展小于的松鼠鱼出锅,他哭笑不得地发现自己专门多准备了许多的酱汁似乎不够用了……
大家不好意思地散开,笑笑,展小于全然不在意,只用了一秒就确定将松鼠鱼变成一鱼两吃。
“卡莱尔你喜欢黑椒酱汁吗?”展小于将锅放进水池随意问道,其实他还想做剁椒鱼,但是这些人好像怕辣……
真遗憾……以后有机会他多做一点辣的菜,循序渐进,福克斯这里常年阴冷潮湿,不吃辣椒多不健康……
卡莱尔现在的心情可以说十分复杂,既有自己的发现的宝贝被大家“赏识”到的骄傲自豪,又有一种展小于再也不能只给自己这一只吸血鬼做饭的遗憾,乍一闻展小于的问题,心底莫名其妙的小失落顿消————瞧!即便家里有这么多人,展小于还是习惯性地问我的喜好!
三百多岁的老吸血鬼迅速自愈,温柔帅气的微笑几乎要闪瞎屋里众生物的眼睛,“喜欢。”卡莱尔回答。
“那我把鱼做成两个口味吧,一边一半。”展小于洗好手用围裙边的手巾擦了擦,然后重新拿了一个玻璃盆,开始调制新的酱汁。
如果说一开始卡伦家的人只是对展小于一般好奇和友好,而且百分之八十的原因还是卡莱尔对他的态度;那么现在,尝到了有味道的酸甜酱汁后,这一屋子的吸血鬼整个都沸腾了。
爱丽丝克制地又小小地挖了一口甜酸酱汁,最后意犹未尽地对展小于说:“虽然这样说有点过分,但是小于,你回国前能多做点这个酱吗?我已经爱上它了!没有它我可能会对生活失去兴趣……”
食客捧场是对厨师最大的赞誉,展小于舒展着眉眼,好脾气地笑道:“好啊,这种酱汁不难做,不过……你不觉得吃多了有点点腻?”
“完全不啊!我感觉我又活过来了!”爱丽丝夸张地说。
“……我很荣幸自己做的调味料能获得你的谬赞。卡莱尔,屋子里男士居多,大家吃东坡肉吗?”展小于问。
“你做什么我们都吃。”艾美特只来得及尝了一小口酱汁,现在抓心挠肺地想等开饭,听到展小于的问题急慌慌地表明态度,“真的,哪怕你做盆沙拉,我也会吃光,多来点你那种神奇的调料最好……”
卡莱尔看着一家人兴奋的状态笑着摇摇头,从冰箱的冷冻层拿出了一大块梅子五花肉,为了买这块带皮的肉,爱德华一天前专门跑了一趟天使港的屠宰场。
展小于把要用的食材在两天前就给卡莱尔了,当时卡伦家的人并不抱太大希望,但是准备东西的态度十分端正,该要的东西一点都没有凑活。
展小于掂量了一下手里的肉的份量,刷刷几刀就把这一大块肉切成了方方正正的小块,然后用干净的棉线纷纷捆成了十字。
“真可爱。”埃斯梅看着整整齐齐绑着线的五花肉笑眯眯称赞。
“谁能想到一道菜需要这么多工序呢?中餐的魅力就在于此吧……”卡莱尔赞同地点点头。
“是的,西餐多讲究原料和前期的准备,其实真正烹调时反而会很简单轻松,但是中餐从前期才材料到最后装盘,含难说清到底哪一步使用的时间和精力更多一些,我爷爷做菜比我厉害,他曾经用整整三天准备了一道凉菜,小小的一盘家里人都不舍得吃,他最后让我们一人夹一筷子吃掉了。准备好是三天,吃起来只有三口,但爷爷却觉得很值得。当时他说,哪怕只有入口一瞬的惊喜,也值得我们鞠躬尽瘁。这句话我一直铭记于心。”
“入口一瞬的惊喜……”卡莱尔不知想到了什么,目光变得悠长,赞同地点点头。
“真的要亲自动手准备三天吗,一个餐前菜?”艾美特夸张的问。
“是的,而且这其实在我们古老的菜谱里是很寻常的一道菜,很多菜需要准备的时间更长。”展小于眨眨眼睛。
“真羡慕。”艾美特脑补了一下刚才自己吃到的酱汁,觉得自己竟然分泌出了口水。
“等有机会,我的餐厅开业,我要好好给你们准备一桌宫廷菜。那个才是我们家祖传的手艺。”展小于继续诱惑道。
“答应我们,小于。把餐厅开到福克斯,店面装修水电你不要担心,我们将给予你最大的帮助和最热烈的欢迎。”艾美特真挚地说,剩下的人附和地跟着点头。
“那我……提前谢谢了。”