第 24 章

一整颗甜菜头慢慢雕刻成了一个花球。

    前后也只是十几分钟而已，展小于先把花球放在一个玻璃碗中，紧紧地压在里面，抹了一点点盐，说是能去甜菜根上面的若有若无的土腥味。大家也看不出来它具体雕刻出了什么样子，只是知道他刚才刻下来许多细小的甜菜根碎末。

    装着甜菜根的玻璃碗放入蒸锅，盖上了盖子。

    展小于顺手盛了一碗清澈无油的鸡汤，然后撒了一把飞速焯过开水的玫瑰花苞和虫草花，又加了几味看不出是什么的药材，颜色都偏红，放在鸡汤里把鸡汤衬出几分粉色，把汤倒入一个水晶沙拉盆中。

    “你们谁愿意来试试最后一步，这道汤的精华在这里哦。”展小于在揭蒸锅盖子时回头期待地示意。他仿佛回到了「十一于」，在那里教导几个新入门的小徒弟（年龄比他小）、

    爱丽丝立刻把一脸很想要又傲娇的罗萨莉推到了前面，“蔷薇是罗萨莉插的，这个汤也由罗萨莉做完吧！”

    “那太好了，来！试试。”展小于给了她一副隔热手套，然后告诉她怎么做，“你把这个碗端出来，把里面蒸出来的汤汁倒在这个小碗里，要小心烫……然后把碗对准这半盆汤，小心地扣过来……”

    罗萨莉显然很想做好，她也根本不怕烫，手稳稳地端住碗，抬头紧张地看了一眼展小于，“这样倒扣吗？甜菜头的汁倒不干净怎么办？”

    “留下的一点汁正好染色提味，慢慢扣，不要担心会飞溅出来……可以先斜着一点，这样……”

    展小于离罗萨莉其实有一段距离，他伸长手臂在尽量不碰到罗萨莉的情况下指导她扣碗。

    展小于不是一个习惯性和别人贴近的人，整个屋子里能自由贴近他的只有卡莱尔一个。这点他很清楚。

    “把碗的一边边缘贴近汤汁，这样能有效避免飞溅……很好……就这样，慢一点……”

    “哇哦！！！”

    “太好看了！”

    “这个花散开了，每一片花瓣就像是真的！”

    “你看到了吗，散开的花瓣还有些半透明，竟然比真的蔷薇还要好看……”

    “碗里开了一朵花，我的相机呢？快照相！”

    惊叹声不绝于耳，如果罗萨莉还是人类，她现在一定是激动的脸颊通红。几位女士对这道菜尤其喜爱，她们纷纷拿出手机相机各个角度地拍照。

    “放在窗台这边，光线会好。罗斯（罗萨莉昵称），你去把桌子上的那瓶花拿过来摆在汤旁边，这样更好看。”埃斯梅指挥道。

    展小于收下了女士们的盛赞，继续做毛血旺的收尾工作，东坡肉和其他菜也陆续出锅，艾美特和爱德华过来帮他把菜搬到了餐桌上，毛血旺最后被盛到了一个红色的珐琅铸铁锅里，看起来喜庆热闹。

    端着东坡肉的爱德华路过卡莱尔时意有所指地提醒：“小于很受女生欢迎是不是？”

    卡莱尔愣了一下，无奈地摇头笑了一笑，没有说话。

    一家人围在桌边吃饭，这对很多家庭而言都是稀松平常、再普通不过的场景。但是在卡伦家却是“头一遭”。这张一米八长的黄杨木长餐桌在埃斯梅把它买来时做过做手工的台子，做过打牌下棋的“场地”，还做过一家人放置地图商量去处的开会桌子，唯独没有放过“饭”做过餐桌。

    当食物摆满了桌子，餐具被整齐地码好，大家陆续不习惯地入座时，每个人都觉得心情有些复杂。

    这就开始……吃饭了？

    在成为吸血鬼的XXX年后，他们坐上了餐桌，面前是丰盛的人类伙食而不是一袋一袋的血。

    吸血鬼们觉得很玄幻。

    “分餐吧！”展小于脱去围裙被卡莱尔安置在了客人的位置，虽然在国内习惯拿筷子从餐盘里夹菜，但是他尊重这里的饮食习惯，主动提出来分餐。他和卡莱尔这两天吃饭，除了锅子没法分餐，剩下的都也是分餐的。

    埃斯梅看向展小于身边的卡莱尔，后者主动站起身端起自己的盘子向毛血旺伸出手。这就像是一个开始，大家陆续端着盘子一脸梦幻地给自己的盘子里添加想要的美食。展小于的盘子里陆续出现了卡莱尔顺手夹给他的东坡肉，素豆腐卷，和一勺鸭血。

    “差点忘了！小于带来的红酒！”埃斯梅恍然想起很多很年前自家来客人的“习俗”，把之前那瓶包装精美打着缎带的木桐山庄的红酒拿了出来。

    “还有就酒杯。”爱丽丝和罗萨莉去厨房主动拿酒杯————谢天谢地爱丽丝买了一堆的各种酒杯和醒酒器。事实证明，当一个大厨出现在你家时，多少的餐具都不会嫌多的。

    虽然一家的吸血鬼已经对桌子上的美食好奇*屏蔽的关键字*，但是大家还是维持住了基本的体面，没有显得几百年没有吃饭的过分“饥渴”。

    大家看卡莱尔打开了红酒，给每人倒了一点，大家举起酒杯。

    “欢迎小于，谢谢他的精心准备，祝健康幸福。”

    “谢谢，祝健康幸福。”众人附和卡莱尔的话。

    展小于觉得自己活了一百年，学了90年的厨艺，当了82年的厨师，总有那么一两个特别难忘的瞬间，比如家人聚在一起吃自己的出师宴；又比如第一次把自己自创的新菜递给一个路边饿着肚子的小男孩，看他狼吞虎咽地吃掉，展现最真实快乐与满足；又比如，这次。