伟大一回到公寓就看到这样的场景——公寓的其他人在欢迎着自己圣诞假期回归。
诸葛大力感动的说:“谢谢大家对我做了这么多”。
曾小贤提议道:“唉唉,今天大力不是回来了吗,我们去下馆子吧”!
张伟急忙说道:“不了,不了,大力最近在进行对家常菜的研究,她要写一篇论文,但是她不太会做饭,所以就想请我们做几个菜,然后品尝品尝,向她汇报一下原料、做法以及口味。对了,为了增加趣味性,她还说建议设置一个评委对菜品进行打分。”张伟传达大力的意思。
众人的目光落在了咖喱酱身上,咖喱酱耸耸肩,接受了任务。
“我先来!”胡一菲雷厉风行的系上围裙,冲进厨房。
“小菲菲,你要做什么啊,是海绵擦炒苹果皮还是小西红柿炒鹌鹑蛋?”曾小贤贱性不改,揶揄了两句。但是胡一菲置之不理,只是埋头切菜。
不一会,厨房里就传来了锅铲翻动的声音,一股肉味从厨房里飘了出来,让人有些蠢蠢欲动。吕子乔吐槽了一句:“闻起来不错,就是不知道里面有没有抹布或者钢丝球。”
二十分钟后,胡一菲端着一盘红烧肉从厨房里走出来,红棕色的肉皮上闪烁着油光,一股浓郁的糖汁的味道钻进鼻孔,勾人食欲。咖喱酱用力漱了漱口,拿起筷子,却迟迟没有动手,而是一直用筷子在里面翻找着什么。
“这是……什么水果的皮?”咖喱酱用筷子挑出一块果皮,有些嫌弃的问胡一菲。
“哎呀,这是陈皮啦,用来调味的,你放心这次是我家的特制爱心红烧肉酱汁,综合了我和曾小贤的喜好,不会让你失望的。这道菜是我和小贤共同研制的,就算是我们俩共同的作品吧!”胡一菲和曾小贤对视了一眼。
“嗯,好吃,瘦肉瘦而不柴,肥肉肥而不腻,软糯的肥肉配上有嚼劲的瘦肉口感极佳。而且酱汁的制作一定独具匠心,甜味浓郁而不过分掩盖肉的味道,而其中还有陈皮带来的微微的酸味,可以缓解油腻。总而言之这道菜我给9分吧。”咖喱酱立刻进入了状态,颇为专业的点评道。
“下一个我来,给大家献丑了。”张伟第二个走进厨房。
“平常没见过张伟做菜啊,他是不是要做一个泡面的满汉全席?到时候香菇鸡肉味的你帮我给吃了!”美嘉向子乔吐槽。
“反正比你强,你估计也只会做猫粮吧。”子乔毫不客气的diss美嘉。
“张伟做的是辣菜啊!”作为四川人的悠悠一下就闻出了从厨房里飘出来的辣椒味,“太好了,可以大饱口福了。”
“亲爱的,你先别激动,说不定是方便面拌老干妈。”关谷一盆冷水泼向悠悠。
“来看看我做的麻辣香锅,这可是大力的最爱!”张伟端出一个大碗,里面装着五花八门的食材,什么丸子、鱼豆腐、鹌鹑蛋、海带、香菇、火腿,全都浸泡在红色的辣汤里,还有几点辣椒沾在食材上,让整道菜的色泽更加鲜艳诱人。
“看不出来呀张律师,原来你这么会做菜!”赵海棠享受的吸着麻辣香锅散发出的热气,对张伟竖起了大拇指。
“嘿嘿,大力回来一定会对我刮目相看的!”张伟笑笑,手指在上眼眶上划了两下。
咖喱酱也等不及了,她抄起筷子,夹起一个丸子放入口中,仔细咀嚼,脸上露出享受的表情。“不错不错,张律师你真是深藏不露!这个辣度调整的刚刚好,而且食材搭配也很讲究,每一样食材都发挥了最大的作用,几乎可以说无可挑剔,为了不让你骄傲,给你9.5分吧。”
“张伟,想不到啊,以后大力可以大饱口福喽。”胡一菲看到张伟分数比自己高,酸溜溜地说。
张伟笑笑,他知道自己的厨艺是怎样练成的。想当初他一天三顿麻辣香锅,辣的嘴唇都起泡了,嗓子也像冒火一样疼,就是为了能让大力从远洋归来后能够吃上地道的家乡菜。看到朋友们一拥而上把一大碗麻辣烫风卷残云的消灭掉,他明白自己的努力都得到了回报。