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第22章 灯影牛肉

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    有苍蓝在,郭婉也不怕什么的!

    等到二人走了,郭婉自是好心情的在柜台后面守着!

    直到晚上,酒楼关门!

    今日倒是没有昨日的疲累!

    自然也不需要早睡!

    话说,如今她除了在小厨房研究菜式的时候,其余时间她想吃,只能等到酒楼开业,点菜!

    她是要花钱的!

    一分不能差!

    导致,她现在早饭都是十点吃!

    硬生生改了自己的作息!

    就有些自己埋怨自己,为何定这个时间了,她定个八点不好吗?

    为了早上不饿肚子,她现在也不会早起了!

    都是睡到八九点!

    这晚上自然也睡不早了!

    十点酒楼关了门!

    睡不着的郭婉,想起她还有一本高级菜谱呢!

    就进了小厨房!

    说起来,这本菜谱她还没查看过呢?

    不过看菜谱前,她先瞅了眼她的酒!

    嗯,出了,24小时了!

    量还不少,一次十坛!她还以为只有一坛,还要攒攒呢!

    他们酒楼,也终于有酒了!

    明天就可以上了!

    这两天嚷嚷着没有酒的客人,明天就能喝上了!

    不过,她记得这酒可烈,自己是喝不了了!

    等着以后出了果酒,自己是绝对要尝尝的!

    她相信自己的酒楼!

    酒是没什么问题了,郭婉这才拿起菜谱,看了起来!

    【御?灯影牛肉】

    居然是灯影牛肉!

    哈哈哈哈,她这辈子居然还能得到灯影牛肉的菜谱?

    真是,她这要是做出来,自己可是做梦都要笑醒了!

    作为宫廷八大川制御菜,自己还是知道的!

    啧,也不知道今晚还能不能睡一觉了!

    把菜谱通体研究了一遍!

    郭婉才开始按照自己的想法来分阶段尝试!

    看着备好的那块肉!

    郭婉觉得,自己是不是该庆幸,这没给自己一头牛?

    话说,高级菜谱,做出了的最差也是武王境界的美食!

    这要是给自己一头最低武王境界的牛,呵呵,该是它把自己做成菜吧!

    好在,酒楼也没这么为难自己,小苍蓝还是很人性化的!

    拿过牛肉,选用的是上好的牛里脊肉!

    嗯,什么牛他也不知道!

    郭婉凑近鼻子闻了闻,没有闻到牛肉的那股特殊的味道!

    郭婉:“这是,牛肉吧?”

    苍蓝:“是的!武王境界,菲利牛的牛里脊肉!”

    郭婉:“你说啥?菲力?”

    苍蓝:“是的,掌柜,菲利牛!武王境界的菲利牛,体型硕大,高十丈!”

    郭婉:“所以,一只那么大的牛,就取这一点点?”郭婉指了指眼前,盆里的那一团肉!

    苍蓝:“不是的,我们酒楼也不是不允许浪费食材的!其余的部分,可以制作其余的菜式!掌柜,你要知道,这里只是苍蓝界分酒楼!”

    郭婉愣了一下,是啊,这里只是刚刚开张两天的分酒楼罢了!

    自己怎么就忘了呢!

    没有在纠结这件事情!

    郭婉取过牛肉,将牛肉最外层的筋膜全部削掉!

    得到了一块形状整齐好看的牛肉!

    然后,就是将牛肉切成薄如片纸的一片片!

    这个就很考验刀工了!

    没有办法,虽然她也想到了... -->>
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