第144章

/>     脱骨的同时，还需要保证鸡皮不破！

    反正她也没失败几次吧！果然，自己刀工又有长进了！

    脱骨完成，把之前做的丸子，给它全都塞进肚子里，塞得满满的！开始上锅清蒸！细嫩的肉质，清蒸最合适了！

    清蒸，不用很久，出了香味，就可以出锅了！

    接下来，是下一只禽类！

    脱骨！

    然后把刚才清蒸好的那只袖珍花鸡，塞入它的腹中！

    这只，是一只雨林鸽！

    大小虽然不大，体型却也比袖珍花鸡上不少。

    真要比，那就是XL的大手掌，与s的小手掌！哦，对了，袖珍花鸡的雌性，为了更隐蔽，体型也比雄性，更加娇小！所以它还没有s的小手掌大呢！

    不过，这个雨林鸽，肉质比较老，所以，封口后，还是炖来的更加合适！

    等到炖好了以后，接下来就是第四种禽类！

    正常的鸡大小！

    照例给它去骨！

    这次的鸡，选择的是适合烤制的凤尾雉！

    而且，那几根凤尾羽毛是真的很漂亮！

    刷上烧烤的酱汁，就开始烧烤！

    不得不说，有银丝的帮忙，她真的省事多了！

    就比如现在，银丝就可以帮她盯着！她只需要去处理最后一只，嘎嘎！

    其实，也就是鸭子！

    因为总是发出嘎嘎的叫声，所以，这里给它取名，嘎嘎！还，很是贴切！

    嘎嘎，也是需要去骨的！

    去骨的嘎嘎，孤零零的躺在一旁，等着雨林鸽炖好了，可以把它塞满！

    雨林鸽，肉质毕竟比较老一些。

    所以炖煮时间长一些，也是正常的！

    等到雨林鸽炖完了，再次被塞入了嘎嘎中！

    封口！

    放入热油锅中炸！

    还需要不停的翻滚，以防止，一面一直被撑爆了！那时候怎么办？

    等到，最后，嘎嘎皮，变成金黄色！就可以出锅了！刷上好看好吃的酱汁！

    这才做了两道菜！

    郭婉还想继续的时候，银丝跟她说：“掌柜，您最近能不能做点低境界的食谱？毕竟，咱们酒楼，还是低境界客人更多！”

    郭婉仔细考虑了一下，觉得银丝说的很对！.

    酒楼虽然高境界客人也不少，却也还是低境界的那群家伙，占据更多的时间！

    郭婉：“我记得，我还有很多，低级的菜谱呢？”

    银丝点头：“是的呢，掌柜！”

    郭婉：“都拿来我看看吧！”

    随手拿起的第一本，居然是什么银耳莲子羹！？

    这，让自己熬银耳莲子羹？

    好吧好吧，熬就熬吧！

    银耳，是新鲜的银耳，还是从商城买东西靠谱！认真清洗干净！

    莲子，是池塘，湖中，都最喜欢长它了！

    煮他们，可是耗时耗力啊！除了这两样，还需要其他几样配料，方能熬出一碗合适的银耳莲子羹！

    也不知道是不是她境界提升的原因，居然一次就做好了！不需要重复很多次

    也就只有时间长一点这一个缺点