第二十五章：跑山猪

p;出去给张晨打了个电话，机械仓库今天封顶，他在水塘那边盯着……

    水库这边修路，叶木只能走路到水塘那边，让张晨开车送自己去城市：“这个月的月底，六十几头黑猪就送过来了。道路不修通，养殖场那边好像没办法动工。能保证月底之前有圈养黑猪的地方？”叶木问。

    “没问题。后面几天不下雨的话，7天后就能通车……铺路快。前面扩充和平整道路花时间……”这段时间张晨也是忙坏了，他的爸爸妈妈，只要有时间也会过来帮忙。

    “我原来只想养几头跑山猪，过年时候杀了秋腊肉吃。你干爹去山里面跑了一趟，接过弄来四十几头猪苗，然后又弄了二十几头猪苗……这些猪，我打算留10头作为种猪。剩56头。”叶木递给张晨一根香烟，笑着问道：“总共66头猪，说多不多，说少不少……专门请人来看，不划算。我们两个自己养吧，又感觉这些猪太多了……”

    “这才多少点。我们两个人，每天养养鱼，喂一下猪，轻松得很。”

    “等道路修通，要开始抓鱼了。就我们两个人，是不是太忙了。你家里养过跑山猪，能不能喊道你老汉（爸爸）过来帮忙喂猪。以后我还准备养一些土鸡，土鸡的规模大概是一百到两百只……每天一早一晚两次，不耽搁你家果园的农活。”叶木拿打火机点燃张晨嘴里叼着的香烟，接着道：“我也不给你们工钱。等那56头猪养出来，重量轻的16头猪作为报酬。饲料钱这些的全部我出……也不一定每天都要你老汉过来，有时候我们俩个活少，也能自己去喂。”

    “16头猪……就每天过来喂猪，喂鸡，是不是太多了。还有，别看现在的猪肉贵，但等到猪肉便宜下来，养跑山猪不赚钱。我老汉以前养过，跑山猪吃得多、长肉慢。还有猪种的原因，养一年下来平均重量大概在150斤左右。这些是我爸听说你要养跑山猪，跟我说的……”

    叶木选择的猪种是川西猪，本土黑猪。曾经的川西，家家户户有黑猪……但因为长得慢，川西猪慢慢就被淘汰了：“回去跟你爸妈说一下吧。他们要是愿意，就过来帮帮忙。要是不愿意，就算了……”

    叶木让出16头猪给张晨，想的是就当发年终奖……

    16头猪，养到年底大概值四五万块钱。这还是现在的行情，到年底，猪肉价格可能跌得厉害也说不定……

    “他们不来，我们就再请一个工人。”叶木说。

    再请一个人，如果只是喂猪、喂鸡，少说也要给人家两千以上的工资。两千多的工资是不多，但要干的活，也不多。

    张晨瞥了叶木一眼，有些扭捏，不好意思：“哥……要不然我喊晴儿过来帮忙。”

    “滚。”叶木笑骂道：“喊你老婆过来，跟喊你爸妈过来有什么区别。最后还不是四爸和四婶过来帮忙。”

    “好嘛，好嘛……我回去跟老汉说，他们肯定愿意。但先说好，年底要是亏本了，这可和我们没有关系。”

    “亏就亏了，不在乎那三瓜俩枣。”叶木点燃香烟抽了一口，亏本……应该不至于。

    跑山猪这东西要看怎么喂了。

    很多地方说是跑山猪，实际也喂饲料。不喂养饲料的，会喂养粮食，以及收一些红薯喂养跑山猪……跑山猪的价格确实贵。但饲养方式，计算起来，养跑山猪的成本也高……

    真正的跑山猪尽量不喂饲料。让猪自己在山里吃野草（但不能只吃野草），但要喂粗粮、红薯、糟糠这些，也要喂一些猪草……跑山猪的运动量大，吃得多，长肉慢，要是不计算好成本，真可能亏本。

    张晨家里喂过跑山猪。叶木家里也喂过……以前猪肉价格便宜，跑山猪不赚钱，基本都留着过年时候杀肥猪，自己吃。