第五十八章：刀鱼，鲜之极致

米，叶木抓上来两条刀鱼。一条半米长，另一条1米多点……用精神力来抓鱼，消耗也特别大，直接消耗了7.95点精神力。

    带着刀鱼离开空间。

    叶木问过伊娃的，她的说法，刀鱼任何部位都能食用，包括骨头。

    吃骨头？

    真像长江刀鱼那样？据说清明前后，长江刀鱼的骨头是软的，用来油炸，酥脆鲜美。

    刀鱼的力气不大。离开水之后，便没什么活力了。

    它的样子很像长江刀鱼，身体两侧的颜色和黄瓜鱼一模一样，肚皮是淡黄金颜色。可以看出这种鱼很嫩……

    叶木杀了鱼，带着鱼鳞一起清蒸。只有这样才能看出鱼儿是否鲜美……

    两条公鱼，肚皮里还除了一大团鱼白，一起蒸了。

    一条鱼清蒸后放行姜丝、蒜、葱段，清蒸的。蒸好之后倒掉汤汁、拿掉姜蒜，淋一些酱油、放上香葱丝，淋上热油……

    一股特别香味扑面而来。能感觉到是鱼的香味儿，可是没有一点儿鱼的腥味。

    叶木先挑了一块鱼尾肉给大黄。大黄一口就吞到肚子里，继续摇摆着尾巴看着叶木……

    叶木不是要拿大黄试毒，他知道这个鱼没有毒。刚才杀鱼的时候，内脏都给大黄吃了，要是有毒，到现在，大黄应该就毒发了的。

    鱼背肉细嫩、鲜美，有一丝丝甜。甜的不明显，还有一些些的粘牙。

    鱼身肉，肉质肥嫩、细软爽滑，极其鲜美。

    鱼腹肉，也就是肚皮那块的肉，鱼肉如果冻，入口即化，滋味美妙。

    叶木可以肯定，这是他吃过最美味的鱼，没有之一。更主要的是，这种鱼没有细刺，只有一条鱼排刺。

    叶木将鱼刺也给炸了，蘸了点辣椒面，就跟吃零食一样。

    一条半米多的鱼，估计只有不到两斤，叶木没几下就吃光。

    第二条，1.16米的鱼，叶木先称了一下重量，5.37斤。直接清蒸，什么东西都没法……

    鱼肉确实有一点点的甜味儿。特别的鲜，是鱼儿特有的鲜味，也没有鱼腥……

    鱼肉的甜味很淡很淡，似有似无。

    这条鱼叶木吃了大半，吃不下了，将鱼肉剥出来给大黄，鱼骨头炸了一下，一起给大黄。这条不大的小不点，吃到肚皮撑得溜圆……

    美味，还特别舒服。

    叶木感觉到肚皮里暖暖的……

    刀鱼，鲜之极致。

    叶木将剩下的80万元带到空间，出来后，开着小快艇去了水库上游……

    已经十一点过了。

    水库边钓鱼的人挺多，大概看了一下，二三十人。

    到水库上游，叶木找了个水域清澈的地方，固定好快艇，进去空间弄了100条35厘米左右的刀鱼出来放进水库，35厘米的刀鱼，八九两。再弄了50条50厘米左右的刀鱼出来，50厘米，1斤4两左右……

    总共150条，全部是公鱼，在水库里没法繁殖。

    1600多亩的水库，绕水库走一圈更是十七八公里。这样一个水库，只有两三公里的钓点，要钓到刀鱼的几率，很小很小。谁要是将刀鱼钓上来了，叶木……认。

    回收价3000元1斤。

    餐厅旁边一排鱼池已经修好了。等到五一节那天，叶木弄几条出来卖……5000元1斤。独家经营啊，垄断行业，后面反响好，叶木就开始提价。