第145章 做豆腐

吃食，还有……两头羊，惊得瞪圆了混浊的双眼，正要骂败家，苏清歌连忙掏出早就备好的5两银子堵住她的嘴。

    “这钱拿去还债吧。这些米面够家里吃好一阵了，这两头羊是我一定要买的，每天牵出去吃草就行，不需要吃家里的粮食。”

    言外之意就是羊没花你银子也不用你养，你就别哔哔了。

    张氏见她没经过自己同意就随意花钱，觉得自己的当家地位受到威胁，当下又想发作，但一见到手里沉甸甸的银子，又将怒气忍了回去。

    小贱人，你迟早要嫁进来的，到时候看我怎么收拾你！

    于是狠狠瞪了苏清歌一眼，甩了甩衣袖回了房。

    三丫头大气不敢出一口，见张氏回了房，这才长长舒了一口气。

    这个二嫂，可真是她娘的克星，有二嫂在，三丫头就觉得安心舒心，并且……还很开心！她终于可以吃饱饭了！

    晚上，苏清歌将白日买的十斤豆子泡了水。

    “清歌，豆子为何都泡水了？用作何用？”吴二郎看着苏清歌的操作有些迷糊。

    在他的认知里，黄豆是用来喂牛的，他们家又没有牛，苏清歌买这么多黄豆做什么？

    “明天你就知道了。”苏清歌笑着眨眨眼。

    豆子泡一夜，苏清歌第二天凌晨就起了床，打着哈欠，吴二郎自然也跟着起来了，他实在是好奇。

    有免费的劳动力自然要利用，苏清歌一边指挥吴二郎推磨，一边把浸泡后的豆子倒进磨眼里，白色的浆液从口子里流淌出来。

    把豆浆过滤，然后煮开。

    石膏在这个时代是药材，苏清歌昨日在安民堂问佟掌柜要了一些，化开后倒进豆浆里。

    看着豆花渐渐出现，苏清歌笑了。

    在事先准备好的木箱子里铺上一层布，随后把豆花弄进去，包裹起来，加木盖子，最后用石块压住。

    这是压榨多余的水，让豆腐成型。

    没错，苏清歌在做豆腐。

    估摸着时辰差不多了，苏清歌指挥吴二郎搬开石块，自己揭开木盖子，再揭开布……

    白嫩嫩、水灵灵的豆腐……

    苏清歌用勺挖了一小块，递到吴二郎嘴边：“尝尝看。”

    吴二郎瞧见苏清歌白嫩的小手递到眼前，见她竟然是要喂自己，脸噌的一下就红了个透，也不管她让自己吃啥了，张嘴就把豆腐吞了，还没来得及品味，就已慌忙下肚，哪里知道是甜是咸。

    牛嚼牡丹啊！

    苏清歌摇了摇头，自己舀了一勺送进嘴里，仔细品味着。

    兴许现在的豆子更好些，她觉得比自己前世吃的豆腐还香甜，更嫩滑。

    “二嫂，我也想吃！”

    三丫头也起床了，瞧见二哥二嫂在灶房，立刻凑过去。

    自己上手弄了一小块，试探着吃了，她的眼睛瞬间就亮了。

    “二嫂！这也太好吃了！我从来没吃过这么好吃的……这个……这个叫什么？”

    苏清歌微微一笑：“豆腐。”