第五十七章 投资多少

了，以后吧，那个地方还可以开发一些别墅，多好的环境，青山绿水，面朝大海春暖花开，是吧，绝对能卖好价钱的，行了，不和你们扯了”周宇背着背包直接走了，方圆伸手想喊，没喊出来，

    周宇回去的路上心情不错，现在越来越会忽悠了，以前的自己太老实了，以后得学会腹黑一点才行，路上正好碰到放学，就等了一会二小，等二小出来看到大哥站在门口等着呐，就一起往家赶，

    吃过午饭后，周宇下午出门去了一趟镇上，回来的时候，手里多了一个编织袋，回到家直接进入厨房，把丁莉撵了出去，把门关上，在地上的大炉灶上面直接放了多半锅凉水，周宇这才从袋子里面拿东西，

    都是鸭子，把鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭掌、鸭腿这些东西全部都卸了下来，扔进锅内，鸭身一劈两半，也扔了进去，切了一些葱姜蒜放进去，剩下的都没弄，把煤气灶打开，另一个炉灶上面直接放上一个大不锈钢桶，在里面扔进去两只老母鸡，一只母鹅，砸开的棒骨七八个，同样加入葱姜蒜，加水大火煮，水开之后开始打血沫，把在空间里面准备好的大料包、一品鲜、盐、鸡精、玫瑰露、白酒全部准备好，

    一个小时后，把煮鸭头的火停了，不锈钢锅把火关小之后，开始往外捞鸭货，腥味还是很大的，弄完一盆就端到水龙跟前直接往里放凉水，这就是半成品，等凉的差不多了，周宇赶紧控水，就放着不管了，先把刚刚煮鸭头的锅收拾出来，把手洗干净，来到客厅，没看到小莉，也没有管，

    过了一个小时再到厨房一看，不锈钢锅里面就像煮了一锅奶一样，把所有的血沫去掉，开始把调料全部放进去，在从空间里面拿出一盆葱油直接倒进去，再拿出来一盆糖色倒进去，尝了一下味道，还不错，继续小火熬，从空间拿出来一个笊篱放着，一会还要把锅内的肉渣和骨头都要捞出来，有一些饭店会在卤汤；里面添加增味剂一类的东西来提味，

    周宇再次回到客厅，就看到丁莉正拿着衣服从楼上下来，手里都是二小的衣服，

    “周哥，你的脏衣服呐，我怎么没找到啊？”

    “我去看看，马上拿下来”说完就向楼上跑去，到了楼上，在屋内看了看，晕了，只有花房了，花已经浇了，来到楼下，没看到小莉估计在洗衣服，看到沙发上的背包，直接把空间的脏衣服放到包里，

    “周哥，你拿包做什么，又要出去吗？”

    “没有你刚刚说，没找到衣服，我上去看了看也没有，下来就看到包了，才想起来当时随手扔进包里了，拿去吧”周宇把包递给小莉就来到厨房，好险，这个习惯真不好，下次一定要注意一些，

    看了一下锅内的情况，估计再有一个小时就差不多了，要不然药材的味道太大也不行，那就难吃了，

    晚上吃饭的时候，一大盆卤鸭货和棒骨，一盆子馒头，几个人吃的满嘴油，

    “大哥你不是说要弄烤鸭吗？”

    “我也想啊，没找到烤鸭的工具，所以只能卤着吃了，凑活着吃，下次买到烤箱咱们再做，小莉，明天早上做饭的时候，把那锅卤汤烧开之后加一点白酒就可以了，卤东西的时候，你像肥肠猪耳猪头肉等，先把这些生的东西在另一个锅煮透了，捞出来用凉水拔一下，再放进卤汤里面卤半个小时就行”

    “我知道周哥”说着还拿着筷子挖棒骨里面的骨髓，周宇笑笑继续吃自己的鸭胗，都不吃，就便宜自己了，