婶,我做的卤肉面,你进来尝尝。”
“你这孩子,也忒客气了,你和圆圆自个吃,我在家吃过了。”
“她三婶,孩子的心意,你总要给点面子吧!”钱氏说着朝芸乐使了使眼色,芸乐秒懂,回屋盛了一大碗面,上面卤汁卤肉什么的配料也很足。
王氏早就被小包子的吃相馋到了,面上却很是不好意思,毕竟这肉对于庄户人家来说实在是个金贵东西,大多数人一年到头也吃不了几回。
芸乐也看出了王氏眼中的迟疑,适时的提出请求:“三婶,我想借你家的炉子用用,明个去镇上卖这卤肉。”
王氏闻言这才心安理得的将碗接了过去,一边吃面,一边给芸乐提着意见:“你这光要个炉子可不成,我家的驴车明个让你大堂哥也给送过来,还有那……”
“三婶,大堂哥不是在镇上酒楼做帮厨吗?怎的回来了。”芸乐记得钱氏说过,这大堂哥挺有出息的,做学徒一月也能赚几十文。
“唉,别提了,被小人诬陷偷东西,让东家赶回来了。”
芸乐闻言,只觉机会来了,这李氏一族,就大爷爷一家待人比较实诚,她正愁摆摊没人帮忙,这大堂哥李瑞轩倒是个不错的选择。
“若不然,三婶你和堂哥提提,同我去镇上摆摊,也能赚几个贴补家用。”
王氏闻言眉眼间全是喜意,自家大儿子自从被赶回家便一蹶不振,眼看说亲的年龄都过了,她愁的紧呢,如今能有个赚钱的营生,也算是好事一桩嘛。
这样想着,她便开口夸赞道:“你这肉做的实在太香了,绝对能卖的出去,我这就回家和你大堂哥说道说道。”
王氏风风火火的,放下碗就疾步就走了出去,芸乐这才想到,李正前上午一直做工也没吃口热乎饭,忙喊着:“婶子,你好歹给我叔带一碗呐!”
那想到,刚喊完,就那么一会功夫,人都没影了。
芸乐叹了口气回过头来,便看见钱氏将不知何时搁置在一旁的板车拖了进来,上面碗,瓢,盆,木桶什么的应有尽有。
“娘,我去帮你盛面。”
“阿姐,我还要。”
“不行,吃撑了怎么办?”
“阿姐~”
“撒娇也没用,卖萌更没用。”
芸乐心似铁榔头,完全不为所动,甚至还将小包子手里的碗给收了。
看着自家儿子委屈巴巴的小模样,钱氏心都化了,忙安慰着:“圆圆听话,晚上再吃可以吗?”
“那好吧。”小包子蔫哒哒的应了。
吃罢晌午饭,钱氏也闲不住了,拎着张铁匠上午送过来的锄头,便要下地。
芸乐劝了半天没劝住,便只能随她了。
明日去镇上摆摊,具体要卖什么吃食,还得仔细考量考量。
现如今,家家都过的艰难,人们吃东西大都为了填饱肚子,味道也只是其次。
卤肉能否买的出去?关键在于和什么主食搭配在一起。
这般想着,芸乐便有些茅塞顿开了,系统菜谱中提到的卤肉夹馍,最为合适不过了。
烙上厚厚的一张饼,将卤肉切碎,用刀将饼从中间划开,将切碎的肉沫加进去,灌入少许卤汁,那滋味必定是一种享受。