陈文蕙问:“母亲,既然我们不想占人家的便宜,就干脆别收了多好啊,还省的回礼麻烦?”
白氏对于幼稚的女儿说:“蕙儿啊,你看书看过‘水至清则无鱼’没有啊?”
陈文蕙答道:“当然看过了。哦,明白了,母亲是说完全做清官会让父亲缺乏帮助的人事把?”
白氏满意的说:“蕙儿就是聪慧啊,我们要是不收礼物,就会被别人说是假清高,等我们有事情的时候也没有朋友帮忙。现在这样正好,有送有回,有一来就有一往,来往多了,这些人的心就像你父亲靠拢了,我们就多了朋友。”
陈文蕙点头明白了。看来,做官的学问很大啊。
除了准备这些,白氏还吩咐厨房的准备一些过年的吃食。这倒是让陈文蕙想到了许多前世过年的吃食来了。就整天泡在厨房里,教给厨娘做了许多油炸的东西,如馓子,麻叶,油条,油炸鱼块,油炸鸡块,油炸肉块。这些都能放一段时间不怕坏。
还准备了一些蒸碗,如粉蒸肉,粉蒸鱼,粉蒸鸡之类的。反正自己农庄里的鸡鸭猪羊都大了,乘着过年杀了许多,所以府里肉食丰富。
白氏看到陈文蕙又整出这么多过节的吃食很高兴,对于这个味道也很满意,让吟红学了,放在酒楼里。
这时陈文蕙想起前世一些酒楼的做法,就让吟红带着人做了许多油炸的东西,还有蒸碗之类的,让陈庆把那些经常来庆和楼的大主顾们列个单子出来,每家送一些去答谢他们。
这些顾客收到礼物都很高兴,吃着味道也很特别,这下对酒楼的忠诚度更是增加了。因为这些都是豆油炸的,所以带动的,豆油的销量都增加了不少。
忙碌到了二十九,府里的生意都歇业了,过年期间是不做生意的。白氏特意让账房提前准备了银子,除了正常发放了工钱之外,还额外给了奖励。几个生意处的大掌柜像飞光,紫玉,陈福,陈庆,李环他们都是发放了一百两的奖励。青剑接手浦手的晚,但是挣得钱也不少,就发了五十两的奖励。
大管家陈材发了一百二十两的奖励,内管家陈材家的,发了二十两的奖励。吟红也发了一百两的奖励。
其余工人们有的发二两,有的发五两不等。普通的也有五百个大钱发。府里的丫鬟婆子小厮也按等级发了五两,二两,一两的奖励。
一时间内外一派喜气洋洋。
陈远恒衙门也封了印,陈文俊和陈文麟也放了假,这下一家人都聚在一起。
过年的几天,先是陈氏夫妻给儿女们发了压岁钱。两个儿子每人一百两,女儿二百两。
陈文蕙很奇怪为什么自己比两个哥哥都多,就问父母亲。
白氏说:“他们男孩子不能给太多钱,怕他们有钱就去外面胡混,你就不一样了,女孩子又不出闺门,就是出门也是和我一起逛一下胭脂铺子首饰铺子之类的,不会乱花钱,所以就给多一点。”
这下陈文蕙明白了,看来古人也信奉“穷养男孩,富养女孩”啊。
不过陈文蕙还是很高兴,谁嫌钱扎手啊。
正月里,陈家的事情很少,毕竟这个时候是大家走亲戚的时候,比如,正月初一是要一家人团圆,初二是回娘家,初三是走舅家,初四走姑家。陈家因为是客居在此,亲戚一家都没有,正好省事了。就一家人聚着,吃吃饭,聊聊天。
由于都有闲空,陈远恒还秀了一把才艺,表演了吹笛子,白氏也很高兴,弹起琴来,大哥居然也有技艺,会的拉胡琴,二哥也不差,会吹萧。
陈文蕙一看,不行,自己也要露一手,就找了纸笔,把这副全家行乐图花了下来,当然也画了正在作画的自己。
画完之后,陈家人都很惊讶,连一向自诩画艺非凡的陈远恒都很惊讶。原来陈文蕙前世就会西洋画法,那些个写真素描,油画水彩之类的都会,就是国画不怎么会,穿越来了一年了,陈远恒每日都教她国画画法。
她又自创的把西洋画法的技艺糅合到国画之中,虽然技术还不是很成熟,但是相比这个时代只中意不中形的画法却是逼真了很多。陈远恒很高兴,特意让大儿子做了首诗,二儿子把诗写在画的空白处。交给白氏收好,说是要等节后裱起来。