第一百零一章 醉虾

好久没和你一起睡了，咋们三人一起睡。”

    “明日夫人那里不好交代。”顾南笙有点为难的说。当然这句话是故意说给那些小屁孩们听的，他们的父母肯定会问他们说了啥。

    农村什么都好，就是大家都喜欢说八卦听八卦，好坏的事情不传出去，好像对不起他们的大嘴巴一样。

    院子里，满满的几个大大小小的鱼篓，个个都有豆荚长短，看起来做吃的好像不好吃的。

    可惜难不倒已经过了一辈子的现代人王倩军同学，她看了看那么多的虾，问顾南笙，“你家里有辣椒吗？”

    “没有，现在这个东西还没有，倒是有一个叫度角的，和你说的辣椒差不多。”顾南笙看了看院子里，以前中的度角说。

    “上一辈子，我还跟你说这个啊？”王倩军一点也不诧异，顾南笙说现在辣椒没有，“那何时才有？”

    “好像波罗斯的人那边有人卖。不过你说上山也许有。”顾南笙说。

    “南大哥真厉害，一网下去全是小虾，我一个人拣虾，根本就忙不过来。”小福在外面和南文杰说，他在称赞南文杰道。

    “那也是你的渔网的功劳。”南文杰也不介意对方夸赞他，他不吝啬的也是夸赞着对方。

    “嘻嘻。”小福很开心有人说他家的渔网好，就说，“谢谢。”

    然后屁股颠颠的跑去顾南舒好和顾晴儿那边。

    “南舒，今晚你姐会做什么好吃的给我们吃？”小福问一脸看着虾很认真的顾南舒。

    顾南舒现在是一个标准的吃货了，她却好似没听见他的话一般，直直的盯着那鱼篓，不知道在想什么。不过想也知道，肯定跟吃离不了关系。

    王倩军不知道在顾南笙的记忆里，她到底教了顾南笙什么，但是还是说：“南笙，现在我教你做我家大厨先生教给我的醉虾，教你好吗？”

    顾南笙会做醉虾，这些都是王倩军这个自称是现代人教的，所以现在一听王倩军的话，也猜想到这句话也许是说给外面的人听的。

    醉虾的做法很简单，必须选用活虾，将虾用清水洗净，剪掉虾须、虾脚。拿一个大碗，碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油，然后将虾倒进碗里。

    所以顾南笙带领着几个不怕被虾咬的人，洗虾，剪虾，然后王倩军在做配料。

    拿一个大碗，碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油，然后将虾倒进碗里。

    虾骤然遇到这些汁水，一定会往外跳，所以要赶紧拿另一碗扣住，这时，就能听见碗里虾在跳动的声音。

    等到碗里没什么声响了之后，把上面的碗拿开，就可以看到虾已经呈半透明状态，也就是醉了。这时，将虾放到口中，既可以吃到虾的鲜甜味道，又可以吃到酒的香味，两者互相映衬，真是神仙也会醉倒。

    不过，按照正常来说这醉虾最好放一点冰进去才能将鲜味提到最好，可是现在是夏天，又是古代，王倩军也没地方去弄冰。如果在京城，也许会好弄一些冰块回来，但是这里是乡下。不过幸好，吃货的智慧永远是无穷的。

    “南笙，没冰咋办？”

    “水井下面十分的清凉，刚刚我让南大哥把做醉虾的酒已经在水井里镇过了，现在温度刚刚好。要不然现在拿上来给你？”顾南笙做着手里的活，说。

    她忽然想到可以做虾酱，然后做好吃的，所以打算自己和王倩军就不回去城里了，但是得要等那些小屁孩一走，才跟她奶爹娘说。