开一家咖啡厅,这就是程仁的计划。哪怕现在很多的东西在市场上不多见,但是这绝对不代表国内就没有。这可是已经改革开放了,经济特区已经成立了。
更何况沪上这样的城市,哪怕没有以后的繁华,现阶段可能和特区也没有太多优势。
但是人家底子厚啊,而且现在也在大力的开发。在这样的情况下,千万不需要以为这里什么都没有,更不要觉得这里的人没见识,人家见得大场面多着呢!
李建和张园自然记得他们的任务安排,卖电子表是最重要的事情。但是也不能仅仅只是买电子表而已,他们还记得程仁的一些提醒,他们也在关注着可能转租的店铺。
“老表,我看音乐学院那边有一个店铺,你可以过去看看。”喝了口水,李建提醒着说道,“好像是一个饭店,我过去看了一下,挺大的。”
程仁眼前一亮,这绝对是一个不错的去处。年轻人接受新事物的能力更加出色,而且他们也更加的追求一些浪漫。尤其是搞艺术的人,他们对于这些事情理解能力也更强。
上音可不能小觑,这是56年就属于文化部直属重点院校。
搞艺术的,绝大多数家里都比较有钱。这要是没有一点基础的话,玩不转这些领域。
“也别吃饭了,我们过去转转。”程仁笑了,拍了拍李建的肩膀,“大老表,如果我这边开店。你可能要帮我多跑一下手续。我还不能开店,年龄不够。”
李建就不懂了,问道,“我能开?”
程仁点头,法律上李建是成年了。虽然现在很多人对于营业执照、卫生证不是很在意,现在的一些市场秩序、管理,这都有些混乱。不过程仁觉得,该准备的还是要准备。
张园也回来了,简单的收拾了一下,干脆一起出门好了。
有些担心的张园说道,“我们这个电子表卖不了几天了,没什么存货了。”
程仁也直接说道,“不卖电子表了,厂家那边不给我便宜货,马上又有其他人做这些玩意儿。我们抽走了绝大多数利润就好,不要太贪心。这段时间,你们帮我盯着这里。”
看到李建和张园不理解,程仁说道,“如果我租了一个店铺,装修要有人盯着,要不然我肯定不放心。而且跑这种手续,营业执照,这也需要时间。店里需要人管理,食材采购,我也需要一些放心人。”
李建虽然跃跃欲试,不过依然担心,“说真的,我能做这个?”
怎么就不能做了,这又不是要求你成为一个优秀的咖啡师,只是做一些没有太多技术含量的管理事宜。在程仁看来,这没有问题。当然如果李建想要不断进步,那就需要不断学习。
仔细的打量着这间店铺,是一家饭店。实际上不是那种比较有格调的饭店,这就是一个针对学生,讲究一些性价比的饭店。
程仁仔细的估算了一下,营业区大概可以在八十平米左右,不算小了。至于仓库、后厨,肯定是有的。因为那个小小的走廊后,就是油烟很重的后厨。
“来吃饭啊?”店里生意很差,看到程仁过来,老板娘立刻热情起来。
程仁笑着摇头,直接问道,“你们这个店要转租?”
老板娘打量了一下程仁,“你想把这个店租走,还是帮家里人问的?”
“自己做点小生意,所以来问一下。”程仁也习惯了这些,他的年龄不到位,被怀疑很正常,“你是房东,还是说只是一个转租?”
老板娘觉得程仁应该混过一段时间社会,也没小看,“算二房东吧。”
程仁继续问道,“转租的话,合约还有多久?房东允不允许装修?”
“还有一年半... -->>
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