第十三章实力教习花式吃鸡

p; 赵蓝玉看着不得其法的下人们，浪费不少的竹筒饭，肉疼道：“劈开竹筒的时候，不能像劈柴一样，将竹子劈成两半，那样米饭会掉出来。”

    与此同时，另一组人回来了，不负她望，给她带回来一只小野稚。但她们现在一无炊具二无调料，连煺毛的开水也无法找到。只能就把野鸡宰杀后掏空，里面塞上竹笋，糊上泥巴，堆积些败枝松叶烤了起来。待泥巴烤得发黄，往地上一摔。没想到，鸡毛随泥巴一起脱落，竹笋叫花鸡的香味四溢。

    “小姐，这虽然以前的做法不一样，但是也很好吃。”小桃子开心地说道。

    赵蓝玉吃干抹尽最后一块鸡肉，意犹未尽道：“以前，我们是备好了香料，带着处理好的土鸡。

    然后把配料调好，葱姜蒜倒入盆中，来回搓动，给鸡“按摩”五到十分钟，按摩好了之后腌制一个小时左右。

    荷叶包鸡，泥包荷叶，一般包裹好几层。像揉面一样，包裹在荷叶鸡外面。”

    “小姐，我记起来了，你每次都要奴婢挖土坑。”

    说是挖土坑，其实是找一块合适的地方，掏出上下两个洞，中间隔着一层土。在上面的大洞堆放土块，下面是一个烧火的窟窿，然后添柴烧火，直到上面的土块烧得通红。

    等土块被烧得通红了以后，拨开窟窿中的灰烬，再把泥土鸡放进去，最后把上面全部的土块敲下去，完了在上面覆盖一层厚土。

    幸亏这儿有天生天长的野竹林，吃的有了，喝的也少不了。

    竹子生长在深山旷野之中，承天地之雨露，竹汁在《本草纲目》中李时珍将其列为天水，具有神奇功效，誉之为“神水”。可惜，竹汁是夜间从尚在生长的竹体内流出的液汁。他们现在只能喝喝竹叶水。

    好奇的小桃子，看着自家小姐点踏几株竹子，蹭蹭飞上去，四处采摘鲜嫩的竹叶。

    小桃子喃喃自语道：难道要吃竹叶咩？

    赵蓝玉恰巧听到这一句，敲了一下她的头。

    “笨，竹叶是一种性质平和的天然物质，最大的功效不是清热解毒与利尿消肿，把它煮水以后饮用，可以起到治疗小便不利和咽喉肿痛的作用，竹叶煮水还可以治疗高烧。”

    有下人好奇的问道：“如何做？若法子可行，还能省下一笔银子。”

    赵蓝玉说道：“万万不可，该去看郎中，还是要去。此方子只可辅助。把六钱的竹叶加水煎制，煎出药汁后加入适量的蜂蜜进行调服，每天食用两次，三天以后高热就能逐步减轻。”

    赵蓝玉又想了想，接着说：“还可以治疗肠热下痢，大家可以用鲜竹叶五十克煎水后服用，在煎水以前把鲜竹叶清洗一下，煎好以后可以加入乌糖，然后每天食用一次，连用七天，肠热下痢的症状就会消失。”

    说完竟有些口渴，拿起竹筒喝水时，看看自己油腻的双手，一脸的嫌弃，“小桃子，走，我们去湖边洗把脸。”

    洗干净后，她伸伸懒腰，舒活舒活筋骨。兴致来了，便绕着湖边散散步，消消食。湖上春来似画图，乱峰围绕水平铺。松排山面千重翠，清风拂面醉心波。

    当她转身准备回去的时候，发现乱草丛中有动静，可把她吓了一跳。凝神仔细一看，是个人影儿。

    赶紧呼唤小桃子，下人们把人拖出来一看。赵蓝玉傻眼儿了，不会这么巧吧，这也能被她遇到。吃个饭，还能捡到个熟人。