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第96章 酸辣粉

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气儿争先恐后的抢着喝,脸上不自觉挂着微笑的宁溪这才满意离去。

    这样冷的天用热水泡泡脚,驱驱寒气,舒服些,她用大铁锅烧了满满一锅开水,将家里的三个暖瓶都灌满后,还有些剩余,就先舀到了后面的小锅里温着。

    重新添柴烧水做汤,正月里寒气最重,活也不轻松,她琢磨着得稍微吃好些,按照平常的做法,是往开水里下点玉米面,做成面糊糊,匀开后,大家肚里都能有点粮,每日只能吃一顿干的,就是早饭的时候,晚上都是混个水饱,这时候的农村一天都是吃两顿饭,没有中午饭一说,平常都是早饭和下午饭,下工晚了就变成晚饭了。

    她看了看家里的存货,决定今天做酸辣粉,就是上次从舅舅家拿回的粉条,平常粉条都是煮熟凉拌当菜吃的,先把粉条泡上,家里还有过年买的花生没舍得吃完的,黄豆也有,干菜充绿菜叶勉强可以。

    家里的锅实在太大了,倒油炸花生实在浪费,看天色尚早,她从里面反关好灶房的门,进了空间,用煤气灶上的小锅倒油,油热后,将花生和黄豆,倒在里面,片刻后爆香捞出,以前自己爱好做点甜品的时候买了好多黑芝麻白芝麻什么的,取出一小撮黑芝麻过了一下油,香味四溢,家里人的头发都黄黄的,多吃点黑芝麻补一补很有必要。

    约莫下午五点多,天色暗下来,下工的人声陆续从旁边经过,宁溪已经在每一个碗里都放好辣椒油,炸香的花生、黄豆、芝麻,泡好的干苜蓿,盐、醋、味精、生抽。白糖、蚝油,反正调料放里面水一冲也看不出来啥是啥,她就大胆的放了,单独做了一碗没放辣椒的是给奶奶的,她年龄大了,胃不好,不能吃辣子。

    只待上工的人进门后,就开始煮粉条,准备开吃。

    外面人声越来越多,宁溪开始下粉条,已经泡软的粉条煮开就可以吃了,捞好最后一碗时,家里人都进门了。

    宁成一进门就闻着灶房里飘出的香味,手里的撅头往门口一扔,就进了灶房,昏暗的煤油灯下看不清都有些什么,在团团雾气中隐约可见红绿相间的汤头上冒着香气。

    “溪溪,今吃啥好的?”

    “哥,脸盆里有热水,你先洗手,饭已经好了,我端到房子里去。”宁溪拦住没让宁成出手,干了一天的活,一定要先洗手。

    他忙去脸盆里快快搓了搓手,把泥土洗净,就自己先端了一碗到旁边的小凳子上坐下吃去了,饿了大半天,实在顶不住了。

    宁溪招呼大家来洗手,然后吃饭,她心里有些忐忑,不知道妈妈跟爸爸吵架没,说清楚没,无论如何,没出大问题,她还是希望有一个完整和谐的家的。

    摆好饭后,宁溪看见妈妈脸色凝重,她悄悄过去道:“妈,钱都在呢,就少了五块,你别气了。”

    宁会芬脸色稍稍缓和,叹了口气,没有说话。

    看爸爸像个跟屁虫一样的跟进跟出,却说不上话,宁溪不觉有些心酸,又觉得有些解气,早知如此,何必当初呢。
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