当家巧妇

时候秀丽跑过来，“大娘大娘，俺嬷嬷叫大姐姐过去呢。”

    秀芹问道：“找我干嘛？”

    秀丽道：“我听见说是让大姐姐帮着拆洗棉袄棉裤呢。”

    秀芹微微蹙眉，秀娴立刻道：“都分家了还找大姐干嘛，你跟嬷嬷说大姐没空呢。”

    秦显和秀容几个也附和，“就是啊，都分家还来吩咐人。”

    柳氏看了秦大福一眼，道：“估计她嬷嬷现在使唤人不顺手，就让秀芹去帮帮吧。”说完又对秀瑶道：“虽说分了家，可那也是你们爷爷嬷嬷，不是两家人。”转首又对秀芹道：“你去了以后，爷爷嬷嬷的你就帮忙拆洗，过两天干了再缝一缝，别人的就不用管，咱们现在没那个必要管他们。”

    秀芹答应着起身洗了手就去了。

    秀娴哼道：“娘，俺嬷嬷才不会让大姐只干两人的呢，指定把家里那些棉袄棉裤什么的都让大姐拆洗，说不定还有全家的被子褥子呢。”

    秦大福咳嗽了一声，“秀娴，别这么说你嬷嬷，她有数的。”

    秀娴笑道：“爹，俺嬷嬷要是有数，就不至于这样了。”说着她起身，“我吃饱去锄地了。”生怕秦大福说她，赶紧就跑了人。

    秦大福几个也吃好了，带了农具去下地，家里就剩下娘仨。

    家里粮食不够，柳氏只能想办法，她让秀瑶秀容跟着她去推磨。秀瑶本来要去割草的，见状好奇道：“娘，咱去磨麦子吗？还没有捞洗呢。”再说就那一点点麦子也不好干什么。

    柳氏笑道：“不磨麦子，咱们去磨豆子。”

    秀容一听欢喜道：“娘，要做大豆腐啊。”

    柳氏摇头，“大豆腐太费豆子，咱家现在可吃不起，还是先填饱肚子吧。”他们分了能有几十斤豆子，原本是给他们卖了换钱的，柳氏觉得饭都吃不饱还是先管肚子吧。

    柳氏先让秀瑶拿了推磨的棍子顺便去嬷嬷家借罗，然后去碾坊看看，没人推磨就在那里占着等她们过去。然后柳氏舀了十斤豆子用布袋子背了，又吩咐秀容端上面盆，拿了炕笤帚等工具一起过去。

    村里的碾子就跟老柳家磨坊之前用的一样，又笨又重的，一般都用驴拉碾子，不过没有牲口的人家都是人来推的。

    柳氏让秀瑶把碾盘打扫干净，然后才把豆子都洒在碾盘上，又把推磨棍子装好，一长一短，可以几个人合力推磨。

    柳氏站在短棍前面，双手拉着棍子，然后让秀瑶和秀容两个合伙去推长的棍子，她一声令下，三人一起使力，碾子就吱悠吱悠地转起来。

    开始觉得有点重，慢慢地顺利了，越来越轻快。

    当然这也是相对而言，不过一刻钟秀瑶就有点吃不消，可她还是坚持着，自己多出一点力，娘和姐姐就轻快点。秀容以前可不曾出过这种力，从前就跟着嬷嬷烧火做饭，做做家务，这可是力气活儿。不过她也不喊累，看秀瑶都坚持，她更咬着牙坚持，生怕被人看轻。

    压完第一遍，三人停下来，清扫一遍，然后拿罗过一过，将那些不够碎的再压一遍，这样来来回回好几遍，觉得差不多了就将豆面子收进面盆里。

    柳氏拿着黍子苗扎的小笤帚将碾盘和碾子打扫得干干净净，恰好又有村人来碾粮食，看见是她们便打招呼。“是秦家大嫂子啊，听说你们分家啦？嫂子你娘家不是开磨坊的吗？怎么还自己来推磨啊？”

    乡下地方，没有什么秘密可言，不管发生点什么都跟长了翅膀一样传得风快。谁家说亲，谁家生小子，谁家分家，谁家遭贼，谁家偷情，谁家……反正只要是别人家的事情就恨不得立刻知道能当闲话说，自己家的事情就恨不得全天下人都是聋子，听不见。

    柳氏笑了笑，略微寒暄了几句就说家里还忙领着姐妹俩先走了。

    “啧啧，没想到她还能推磨呢，以往看她每次都跟那千金小姐似的，不是绣花就是绞花的，没想到还有干力气活儿呢。”

    “分家了可不得干，这可是给自己家干了，能再偷懒吗。”

    “叫我说，真是委屈这么好一个人儿了，这模样和那女红，嫁给周家也足够的，周大福真是烧了高香。”

    “算了吧，你们是不知道她，我听说啊，她可能装了，惯会拿乔作势的，讨好公婆欺负妯娌的，我也是听来的，我跟你们说……”

    柳氏几个已经家去，自然听不见别人说的那些嚼舌头的闲话。她让秀瑶去挖了一些野菜，又去菜园里拔了点青菜，扁豆茄子黄瓜之类的被人早一步摘了，可青菜一个菜畦，总不能一下子都拔回家去。

    原本做大豆腐的时候剩下豆腐渣，扔了可惜，就加了萝卜缨子或者辣菜缨子等，做成小豆腐。做的好了也很可口，还能果腹。不过柳氏想家里粮食不够，自然不舍的做大豆腐就直接磨成豆面，然后裹了菜叶子做成豆面菜团子，比发面卷子当饱。

    快晌午的时候，柳氏又活了面，让秀容去嬷嬷家借了面板，回来生火烧水，娘俩擀几个死面饼。

    死面比发面管饱，还省粮食，家里就那点粮食，还没想出招儿来，柳氏不能不精打细算。

    她把面活得软软的，然后放下面板开始擀饼，秀容看水差不多开了就掀锅将箅梁子放进去，再放上箅子，又铺上一把梳洗干净的麦草。

    这时候柳氏饼擀得也差不多了，因为掺了粗面，所以饼不能像纯细面饼那么薄而韧，很容易破，不过柳氏还是尽可能得擀得又圆又薄，吃起来会更筋道香甜。

    “娘，水开了。”秀容说着把锅盖掀开，柳氏就直接把擀好的饼用擀面杖搭起来铺在麦草上，秀容又把二姐拿回来的茄子洗净，然后用刀从根本将茄子剖成八瓣，让在箅子的一边，又盖上锅继续烧火。

    这样两人一个烧火一个擀饼，快到晌天的时候饭也做好，下地的割草的也都回来了。