第十二章 溧水四莓

有花盆花也没地方种啊。刘晓宇让主脑记下花盆与葡萄架的事，准备找时间去解决这个问题。

    做好院子规划的刘晓宇走出院门准备四下转转，这次他到是记得锁房门了。一人两狗并没有在刘家村转，而是往后面山上走去，那里可还有属于他的十几亩山地呢。

    爬上山腰，举目四望，虽说前面已经看过一次，但刘晓宇还是被四下的田园景色所吸引，一座座院落错落的分布在山下，一块块田地里长满了各种各样的作物。

    欣赏完美景之后，刘晓宇向主脑询问起这块山地如何操作起来。

    “主脑，这块地怎么搞？村子里可是要求我们除了果树外必须种植一定面积的树木啊。”刘晓宇问道。

    “经我在网络上搜索后得知，溧水县本来就有自己四“莓”的特产。”主脑先说道。

    “四莓？是哪四莓啊？”刘晓宇问道。

    “就是黑莓、青梅、蓝莓、草莓这四莓。”主脑回答道。

    “那你看我适合种什么呢？”刘晓宇继续问道。

    “都可以种。”主脑的回答很简单。

    “呃。。。。。。草莓我还算比较熟悉，这东西的鲜果我吃过，可是其它三种我只吃过的不是果汁就是果脯。完全就没见过它们长的什么样子啊。”刘晓宇郁闷地说道。

    “从生长期上来看，草莓与黑莓最快，而蓝莓与青梅从栽种到丰产都需要三到五年不等的时间。”主脑边说边打开能量屏将这四种莓的鲜果图显示给刘晓宇看。

    “那从经济效益上来说，这四种莓哪种好呢？”刘晓宇看着眼前的能量屏说道。

    “从目前的资料上看蓝莓果实富含其特有的蓝莓花青菜素物质，具有提高视力，抗衰老，防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓果实大小近似于樱桃，呈蓝色及亮蓝色，风味甜酸有特殊的香气，口感极佳。近年来蓝莓果风靡日本及欧美，产品供不应求，价格昂贵。国内市场价按不同的品质区分每公斤在50－120元不等，发展前景十分看好。”主脑说道。

    “草莓，其果实可食部分为95%，营养成分分析测定，水分80－90%，糖6－12%，有机质1－1.5%，果胶1－1.7%，蛋白质0。4－0.6%，无机盐、粗纤维1.4%，并含有丰富的磷、钙、铁等矿物质和维生素，其中维生素c每克鲜果中含有50－120毫克，是柑桔的3倍。草莓果实的营养成分很容易被人体吸收，并具有一定的医疗价值，尤其可提制一种草莓胺物质，对治疗白血症、再生障碍性贫血等血液病有奇特功能。因此，草莓是公认的营养水果。目前主要实施促成式栽培，销售鲜果，上市期正值水果淡季，可以与“梅花节”、“采摘节”休闲农业旅游相结合，销售较旺。”主脑接着说道。

    “青梅是我国南京特产名果之一，用途广泛，风味独特，营养丰富，药用价值高，被誉为保健食品，主要加工品有话梅、脆梅、梅干、梅酱、梅酒等。青梅因为栽培容易，经济寿命长，生产成本低，一般栽后第三年开始结果，5年后进入盛果期，亩产公斤，导致市场供大于求，造成市场饱和售价也不高。不过目前溧水县傅家边梅园已成为南京著名的休闲农业胜景，是市民春季踏青赏梅的好去处。同样可以将之与“梅花节”、“采摘节”休闲农业旅游相结合，销售较旺。”主脑说道。

    “黑莓原产于北美，其果实紫黑，富含天然色素、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸成份，具有“高营养、高抗性、无污染、全天然”的特点，冠有“生命果”之美誉。黑莓浆果除供鲜食外，还可用来加工制作果汁、果冻、果酒、果酱等各种食品，其产品深受国内外消费者的青睐，市场前景广阔，但这几年因为国际市场波动，它的收购价格非常低迷。”主脑说道。

    听了主脑的详细分析，刘晓宇看重了草莓与青莓可以配合农家乐来操作的优点，选择主要种植草莓与青梅，少量的种植蓝莓与黑莓。

    自己家边上的那一亩二分地就用来种植草莓，山上则划分区域种其它三种。等产生效益后再跟村里合作，到时候一方面扩大种植四莓，一边发展农家乐，相信村里在见到实际效益的情况下会很乐意参加这个计划的。就算到时候不乐意，刘晓宇自己也大可以搞起来，就是规模不会那么大罢了。