sp; 英儿姐一天比一天白净,有道是“一白遮三丑”,也就显得越来越标致了。
送走了英儿姐,柳嫣找到工具,把暖房里的荒草都铲了,收拾利索,翻地、浇水,然后把从农场中带出来的芦荟也栽了进去。
抬头看看天,已经是晚上了,回屋洗了手,重新进入空间,有几株药材已经成熟了,柳嫣心中大喜,看来要找个日子上山打猎,赶紧把药方上的材料凑够才行。
这时候的天都已经不早了,柳嫣随手在空间里摘了些萝卜,这个季节,最适合吃萝卜。
柳嫣去了厨房,把萝卜叶切下来,切段撒盐腌上。白萝卜切了一段,把自己啃过的那点切下来单独放一边,等会儿还能当零嘴儿吃。
切下来的这一段切成丝,加了一点盐,先腌上。
柳嫣挽了挽袖子,先把锅烧热,取了花椒、八角、小茴香放进去炒熟。
然后又挖了一碗玉米面,放了盐和五香面儿,加入萝卜丝,兑了适量的水,搅拌成不太稀的糊糊。
接着在锅底上刷了一层油,烧热了锅,团了玉米饼放进锅里去煎。
圆溜溜的玉米饼放进锅里,用锅铲轻轻一压,就变成扁扁的了,火候差不多了,一翻个儿,再煎一会儿,就能出锅了。
玉米和白萝卜混合了各种调味料,还夹杂着一股焦香,香气十分特别。
她掰了一块小块尝尝,外焦里嫩,又脆又香!
“不错!”柳嫣笑眯眯地,把做好的玉米饼麻利的端到了饭桌上。
玉米饼个头儿都不大,一共也就做了十来个。
她也没熄火,用炊帚把锅里的玉米面渣滓掸掉,添了水,烧锅,准备兑一个野菜汤喝。
收拾后院的时候她看到那边有不少荠菜,鲜嫩得很。
柳嫣摘了一大把荠菜回来,洗净了丢进锅里,切了蒜片进去提味,撒了一点点酱油醋,点了两滴香油。
看到剩下的白萝卜还有不少,干脆又切了一盘萝卜条,没加任何调料,倒是先前的萝卜叶子点了醋拌匀。
这样就有两个菜一个汤一个主食了,嗯,还不错。
终于,饭菜全部都端上了桌。
柳父吃完了嘴里的萝卜条,端起碗来喝了一口汤,舒服地叹了一口气。
“嫣儿,你这萝卜是不是后院挖的?我记得入冬之前,他们找人给我在后院挖了一个地窖,藏了不少萝卜,你挖出来了?”
柳嫣高悬着的心缓缓回落,勉强扯动唇角,“是啊,这不是么,都发芽了。萝卜是有点虚了,不过用水泡泡就好多了,吃起来跟新鲜萝卜一样。”
柳父微微睁大了眼睛,一脸的难以置信,“真的?”
柳嫣故作夸张,“那是自然,你闺女能耐多着呢!”
柳父哈哈大笑道,“我身体好的差不多了,明天我就把所有的萝卜都挖出来?吃不完,晒成萝卜干也好。”
柳嫣忙摆手:“我一个人就行了,爹,你身体还没好透呢,只管安心养病就好!”