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第221章 泥鳅黄鳝和田螺

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大人在附近,村里的孩子们夏天都喜欢去那里玩水。

    夏涓涓知道那里安全,就也没有拦着小文小武和贝贝他们,就是给他们缝了类似泳衣的衣服,让他们穿着下水去玩儿。

    不过,是坚决不能离开那一带,往深水区游的。

    哪怕小文小武都跟着村里大一点的孩子学会了狗刨式,自由式游泳,也不行。

    几个小崽子倒是也都听话,都是乖乖地在浅一点的水里扑腾。

    一边玩水,小崽子们还会一边抓抓鱼,掏掏泥鳅窝什么的,玩儿也是开心。

    至于焱焱晔晔曜曜,现在小家伙们已经八个多月大了,还不会站,但已经可以四肢并用地爬得飞快了。

    夏涓涓也不再把他们禁在小推车里,就把他们放在屋里地上,让他们爬来爬去地玩儿。

    小家伙们正是好动好奇的时候,就真的是……满屋子爬,衣服相当废,不一会儿就趴脏了。

    夏涓涓和林玉茹就打了井水,稍稍烧热,然后把仨小崽子摁在大木盆里洗澡澡。

    夏天炎热,洗个澡凉快,倒也不怕他们着凉了。

    盖这边的房子的时候,夏涓涓是特意让夏双山盖了一间‘浴室’的,就在厨房旁边。里面砌了大浴缸,用水泥涂了内壁,夏涓涓还让镇上供销社的郑主任帮忙打听了,用工业券买了些大城市才会用的瓷砖回来,又贴上了瓷砖,建造得很是像模像样的。

    虽说没有花洒,但有两个入水口,从厨房引过来,可以在厨房烧了热水直接灌入浴缸中,当然也可以填凉水进来调节热度。

    夏天冲个凉可比什么都舒服,夏涓涓有时候早中晚都要冲凉。

    或者,有时候干脆趁着林玉茹带着三胞胎出去串门子的时候,就直接到空间里去冲凉,享受沁凉舒适的环境。

    这一天后晌,小文小武和贝贝从河边回来,每个人提着一个小桶,兴高采烈地回来,一见夏涓涓,就得意地道:“妈妈,快看!我们抓了好多泥鳅,黄鳝,还有田螺!”

    夏涓涓走过来一看,可不是吗?三人的小桶里,小文的里面是十来条黄鳝,小武的里面是十来条泥鳅,至于贝贝的小桶里,则是铺了满满的一小桶田螺的。

    三胞胎见哥哥姐姐们回来,都趁着林玉茹和夏涓涓没注意,手脚并用地就爬过来,要看桶里的东西。

    夏涓涓和林玉茹赶紧跑过来,把他们抱起来,一边笑道:“你们哪儿抓得这么多?那咱们晚上就吃它们吧。”

    泥鳅就红烧,泥鳅的土腥味重,所以要撒盐,然后把表面的粘膜给洗掉,这样土腥味就去了大半了,接着就是浓油赤酱,多放些姜片地红烧。

    黄鳝的话,就切段,和大青椒,洋葱等一起爆炒出锅,也相当的鲜美。

    至于田螺,做成麻辣的最好吃,就先放进清水里,放盐和香油,让田螺先吐沙,换几次水,吐沙吐得差不多了,就用刀把田螺底部的尖尖给剁掉,然后过沸水焯水。

    接着就是准备各种调料辣椒香料等用油爆香,再放入田螺快速翻炒,加水,煮开收汁儿,再放置些时候,等田螺肉充分吸收了料汁的味道之后,用牙签将螺肉挑出来,是相当不错的下酒菜和小吃呢!

    不过,考虑到家里的小崽子们都还小,夏涓涓也就把味道弄成微辣的,小文小武和贝贝也能吃的程度。
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