以做出二十种口味。”陈秋娘介绍,算是正式开始营销演说。
陈文正又尝了一小块,点头说:“陈姑娘这手艺是很不错,但我们这是客栈,不是小摊贩。这种食物终究不能上台面。”
这人倒是清醒,适合做合伙人。陈秋娘心下佩服,面露微笑,一下站起身,说:“公子那日是信我的,我又怎可辜负公子信任呢。这饼也只是今早我做的干粮。至于别的菜,各种做法,我还是能做出上百样来。平素老百姓吃的菜能炒个二三十,就是你家老爷的盐肘子,我亦是可以做出来的;至于极致的吃法,我亦有上百种做法。”
“你可别吹牛。”盼清出言,神态语气却已温和得多。
“公子何不让我一试,就着厨房的食材做出几道菜来看看呢?”陈秋娘抓住机会。一切的事情还得事实说话。
“那就试试。”陈文正轻笑,那神色却不似先前那般怀疑。
陈秋娘这便随了盼清去云来客栈的厨房。
那厨房倒是宽敞,可惜是老式的灶。依旧需要拉风箱,虽然是为了节省燃料,排烟设计却很不科学,燃料的烟味会有一部分在厨房里徘徊,会污了菜的味道。食材与调味的区分太混乱,砧板什么的混用,不卫生还影响食物滋味。至于炊具,说实话,还没有陈家风光的时候的炊具档次高,连那铁锅都不是好铁做的。
这样一个厨房,就是名厨来了,这做出的饭菜都得减了五分香。若是以后要合作,这厨房是必须改的。不仅如此,就是这客栈的门面都要重新装修。不过,这些难不到她一个土木工程系的。到时候,画了图纸,给陈文正请了匠人过来,分分钟的事。
陈秋娘转了一圈,就着厨房里的食材清炒了竹笋,蒸了一条鱼,煮了黄花粉丝汤,又简单的做了一块盐蒸鸡。
忙活完毕,端上桌子,陈文正、盼清以及陈文正的母亲陈江氏端坐品菜,三个人只各样尝了一口,就都齐刷刷地看着她,满脸惊讶。
“不知道小姑娘师承何人?”陈江氏开口问。
“回禀夫人,秋娘不曾有师承。若说有,便是以前家里的厨子了。”陈秋娘起身行礼回话。
陈方氏惊讶地“哦”了一声,陈秋娘却是继续说自己以前也是大户人家的姑娘,母亲也教导说女人要上得厅堂,下得厨房,女红什么的都得会。所以,她从小练了一手厨艺。如今,家道中落,有幼弟、奶奶需养活,才出来寻活。
“真是难得,天资聪颖。不过,我们云来客栈的情况,你也知道,即便请得了你,也不会有多少月俸。”陈方氏虽是妇道人家,也曾从帮辅佐自己的丈夫打理客栈,句句话都是生意人该有的冷静。
陈秋娘十分礼貌地回话:“这情况,陈公子先前跟我说过了。我亦表示,没让客栈生意好起来之前,不会收一分钱的月俸的。”
“这——,不妥。”陈江氏摇摇头,说,“我们日子虽难过,但既然请了你,怎么能不给月俸呢。不知道还以为我们欺负你。”
陈秋娘赶忙摇头说:“夫人不必计较,以后赚了钱再说。现在我要要告诉夫人一件事,若是夫人还请我,我们再说下一步的事吧。”
“什么事?”陈方氏疑惑地问。一旁的陈文正亦正襟危坐,认真听着。
陈秋娘清了清嗓子,便将诈尸一事说了一遍。陈方氏还在犹豫,陈文正却是浩然正气的一句:“子不语怪力乱神,陈姑娘如此坦荡,实在难得。”
“这么说,你是请我了?”陈秋娘十分高兴。她当日就看这陈文正一身正气,对于此等事情大约是不会计较的,没想到果真如此。
陈文正点头,陈江氏也不反对,一切交给儿子做主。
陈秋娘吐出一口气,这事业算是迈出了第一步了。陈文正也十分兴奋,询问陈秋娘什么时候可以上任。陈秋娘摇摇头,说:“别急,麻烦盼清小哥笔墨伺候。”
盼清不明就里,却也取来了笔墨。陈秋娘则是严肃地问:“陈公子,你是儒者,抱负志在天下。如今却接手这客栈,沾染商贾俗世,却全是为了祖业。那么,咱们不接手则已,一接手必然该做好,做大,做得光宗耀祖吧。”
“这——”陈文正一犹豫,他实在不知道做这客栈能做到什么模样才算光宗耀祖。就自己的爹做得够好了,他依旧不觉得那是光耀门楣的事。何况,这商贾轻贱,本就是不入流的行当,怎么还能光宗耀祖。可眼前的女娃却像是信心满满似的。