第五十八章 谈生意

    王二郎媳妇顺势点点头，“有点。”

    王浅川看了看苏安安，便道：“那我来吧。”

    说罢，王浅川挽起袖口，抢了王二郎媳妇的位置。

    于是，王家院子里就出现了这样的场景，一身长衫的斯文男子推着石磨，一身素衣裙的女子带着淡淡的笑容往石磨里丢米。

    王二郎媳妇看着推个磨都如诗如画的两个人，一时不知道作何感想。只觉得，三弟和三弟妹太般配了。

    磨好粉后，苏安安将粉装入瓷坛里，王二郎媳妇跟着她进入厨房里。

    至于王浅川则是被卸磨杀驴了。

    起锅烧小火，将磨细的大米饭和糯米粉加水混合均匀，一边用大勺搅拌锅中温水，一边慢慢倒入混合好的米浆。

    熬凉糕和做奶油一样，手不能停，要不断地搅拌防止锅中粘的米浆粘在一起。

    等到锅中的白水逐渐凝固就可以关火了。

    将浓稠的白浆倒入碗里，搁置在一旁放凉。

    原来做这个是用黑糖最好，但是这里糖太贵，只能用麦芽糖代替了。

    用小火将麦芽糖煮化，凉糕也凝固了，再用小碗将凉糕翻转，舀几勺麦芽糖水，往凉糕上一浇，撒上芝麻，麦芽糖凉糕便做好了。

    麦芽糖凉糕实属消夏良品，凉糕色如白玉，光滑亮泽，麦芽糖泛着微微棕黄色，衬得凉糕愈发白皙。

    苏安安给王浅川和王二郎媳妇都盛了一碗，坐于院中大树下品尝。

    凉糕彻底转凉后，放在井水上镇一会儿，连里面都透着绵柔的凉意，口感软嫩-爽-滑，有点像果冻，嚼起来比果冻更韧更糯。

    Q弹却不黏牙，麦芽糖煮过之后，透着微微的焦香苦味，随着弹弹软软的凉糕在嘴里荡来荡去，甘甜不散，清甜凉爽。

    王浅川觉得一碗凉糕在手，旁边还有美娇娘陪着纳凉，在这炎炎夏日，再没有比这更为惬意的事了。

    如果旁边没有二嫂在这儿杵着就更好了。

    王二郎媳妇丝毫没有察觉到，自己在王浅川心中成了电灯泡。

    她这会儿吃着手里的凉糕，看向苏安安的眼神都是亮晶晶的。

    妈耶，这三弟妹的脑袋瓜子到底是如何长的，咋就能想出这么多新鲜的吃食呢。

    这凉糕虽然说制作起来比麻辣烫复杂，但是用料却比麻辣烫便宜多了。

    家里种庄稼的，大的米糯米是不缺的，唯一贵点儿的糖还能用自家做的麦芽糖代替。

    成本是用不了多少的。

    王二郎媳妇这会儿是迫不及待地想要出去摆摊卖凉糕了。

    她有预感，这凉糕一定卖得比麻辣烫还要好。

    然而，比起王二郎媳妇准备大干一场的兴奋，苏安安这会儿正是在盘算着这麻辣烫该怎么办？

    这既然做出来了这麻辣烫，苏安安便想要实现它的商业价值，这是一个商人的习惯性思维。

    可是，就如同王二郎媳妇说的那样，这做麻辣烫的香料对于普通人家来说是一个大开支。

    看来，这麻辣烫的生意... -->>
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