30、好想吃呀

里面乘着风飘出来。

    麦香味，萦绕在鼻尖。

    “早呀。赵叔。”

    檀一和小小穿着员工装朝着赵家军挥挥手。

    “都在呀。”

    小小，算得上老街这里的常客了。

    自然都是认识的。

    “赵叔，点菜？”

    陈继安示意小小将菜单放在了赵家军的面前。

    菜单很简单。

    也就几道菜而已。

    西施舌·····12元。

    青团······3元。

    清汤······3元。

    腌菜······3元。

    “这个是菜单，但是如果你想吃其他的，还请说出来，如果我会，自然会做。”

    陈继安后补了这样一句。

    “那么，就先来一份西施舌吧，大早上的就不吃什么荤腥的东西了。

    对了，外加一份清汤。”

    赵家军将菜单还给小小，同时对着陈继安点点头。

    “价格都挺便宜的。确定这样能回本吗？”

    “这个是早上的菜单，中午和晚饭用的是另外一本，不过也都是暂时的。”

    陈继安又将中午的菜单递了过去。

    “最后两个都要合并在一起，因为今天是开业的第一天，听我爸说过，要早早的开门，以后就不做早上的生意，只做中午和晚上的。

    如果生意可以的话，那么就只做晚上的了。”

    “是不是反过来了？”

    赵家军感觉有些奇怪。

    不是按照道理来讲，应该是人多的话，中午和晚上都要营业吗？

    “因为，我不想过的太劳累。同时也不单单是做这个，我其实更想做自媒体。”

    赵家军点点头。

    随后低头看去，那是中午的菜单。

    中午的菜单就比较正常了。

    都是一些家常菜。

    不过这些其实都没有什么特色。

    换句话来讲，只要是个人都能做。

    陈继安表示这只是前期的，后期要开发菜单，但是总不能说不营业吧，日子还是要过下去的。

    正是说着。

    西施舌和清汤被檀一端上了桌子。

    清汤说是清汤，是因为里面什么都没有，而不是说它没有味道。

    这个汤其实就是五荤汤，只不过只是将汤水给盛了出来，里面的那些蔬菜之类的没有放进去。

    西施舌，和之前比起来有了些许的改进。

    这一次盛放的用的是一个大碟子。

    然后清澈的汤汁上头漂浮着片片蛤肉。

    分量算不得多，但也绝对不少。

    “这是沙蛤？”

    赵家军仔细看了一眼。

    “你这摆盘技术可以呀。”

    如果是用火炒的话，那么看上去表面会有一些油渍，而清水煮，很容易煮老。

    但是眼前这份，就是那种水嫩水嫩的感觉。

    鲜味在从里头飘出。

    不断的拨弄着赵家军的鼻子。

    一旁没有吃过的小小此时早就已经瞪大了眼睛。

    这是……什么操作。

    为什么两份看上去都那么的好吃。

    西施舌当然不说。

    那份清汤，散发出的味道和寻常的菜汤完全不一样。

    就是一种很静谧的感觉……

    好想吃啊~