34、早饭

bsp;“那我岂不是免费给你打工？怒搓狗头.JPG”

    “额，反正都是一家人。”

    “你倒是心急。”

    聊到这里，顾檀一打了一个哈欠，实在是困了。

    朝着陈继安晃晃手，然后关上窗户，睡觉了。

    陈继安倒是没有立刻睡着。

    他在思考一个问题。

    董糖这个东西，得做。

    只不过一时半会可能做不来。

    要不要改天去水绘市那里取取经，看看有没有专门做董糖的人。

    然后拜个师之类的。

    但是吧，感觉能够出现在本子上的都不是一般的东西。

    就算是有人会做，也未必入得了这个本子的法眼。

    思前想后，看着夜深了，陈继安决定还是不想了。

    到时候改天去一次水绘市就懂了。

    最近陈继安养成了早起的习惯。

    和昨天一样，早早的就打开了门，随后搬出了一张椅子放在院子里头。

    今天的早饭是一块腐乳，还有一碗皮蛋瘦肉粥。

    这个粥可是和稀饭不一样。

    其实这也是他之前就会的东西。

    只不过不常做。

    因为粥的高汤比较麻烦。

    正好昨天买了筒骨，所以本着不浪费的原则，就丢在锅子里头熬了一个高汤。

    高汤稍许有些变凉了，然后放进去米饭还有皮蛋以及肉片。

    原本有高汤的味道之下，喜欢咸的加点盐。

    再熬煮一个小时，粥自然也就出锅了。

    也不知道是不是闻着这个香味还是说自然而然就醒过来了，小小张牙舞爪的出现在院子里头。

    “有什么好东西，这么香？”

    她一溜烟跑过来，然后看向陈继安碗里。

    “皮蛋瘦肉粥啊。”听她的语气有点失望。

    “可是为什么你的这个这么香。我妈做的……”

    “阿姨是不是直接放水的？”

    “对啊，不都是这样的吗？”

    “那个只能叫做皮蛋瘦肉稀饭，不是粥。”陈继安吸溜了一口热粥，配上腐乳，那味道绝了。

    光是看着陈继安吃，原本就很饿的小小有些承受不住。

    “给我来一碗。不过粥和稀饭有什么区别？”

    “粥，是需要高汤的。”

    继安拿出了两个空碗。

    小小没吃，自然檀一也没有吃。

    掀开锅盖的时候，那股咸香的味道扑鼻而来。

    随后便是亦如繁星点点的皮蛋碎屑遍布在白色的米糊之上。

    “这里面放的是熬煮了一个晚上的骨头高汤。”陈继安一边给她们盛一边解释道。

    “半夜的时候忽然想起早饭，就特地准备了这个。”

    “你还下床了？”檀一吸溜了一口，然后侧过头问道。

    “对，早饭不能马虎。”

    他又从柜子里头拿出了几个东西放在她们面前。

    腐乳。

    咸鸭蛋。

    老腌菜。

    还有一个长得有点像生姜一样但是并不是生姜的腌制品。

    那个东西叫什么名字陈继安也不知道。

    叫法有很多。

    而他只会方言叫法。

    但是由于方言叫法的话，在普通话里头没有音节表示。

    所以他一般都是称作腌制姜。