琳琅推开门与萧潇走了进去,屋内只有一身穿深色衣服的男子,衣领边绣着简单的云纹,男子忙碌地处理着案上的草药。
萧潇与琳琅静静地站在屋内,等待着男子。
男子在忙碌了一时辰后终于停了下来:“不好意思,让你们久等了”说着转过身来。
一头乌黑秀丽的长发由一白色发簪束起,有几缕发丝垂落在胸前,常年暴晒的褐色肌肤,弯曲线条优美的柳叶眉,眼角上翘狭长的丹凤眼,挺直的鼻梁以及小而薄的唇,纤长的带有泥土的细手。
男子看着萧潇淡然一笑:“你便是萧小姐吧!在下江云,这一段时间便有在下教萧小姐了,这草药即能救人也能杀人,不过就看如何用,草药不论贵与贱只要是能用便是好药。
草药分为根和根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、全草类、藻菌类、树脂类、动物类、矿物类。
草药采收时间不一,草药的品种、产地和储藏都是能影响草药的品质,看这个茵陈:正所谓正月茵陈,二月蒿,三月四月当柴烧。
跟及根茎类草药,一般都是秋后春前采收,但柴胡、明党参在春天采收较好;茎木类宜在秋冬二季采收,而沉香、苏木等可以全年采收;皮类多在春夏之交采收;叶类宜在生长旺盛时采收;花类在花蕾期、花初开放时以及全部开时都有;
果实则在成熟或者即将成熟时采收;矿物类可以全年;藻菌类和动物类等小姐看到后再说。
草药加工也不一样,拣、洗、切制、蒸、煮、烫、发汉、干燥、是最基础的加工,其中干燥又为晒干、阴干、烘干、低温冰冻干燥。
在草药储藏时,要防止虫蛀、霉变、变色、泛油和气味消散的情况。
至于这草药的炮制,炮制可分为净制、切制以及炮炙,而切制又分为片、段、块、丝;炮炙则分为炒、炙、制炭、煅、蒸、煮、炖、煨;而这炒又可分为单炒、炒黄、炒焦、炒炭、麸炒、土炒、米炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒。
炙又可分为:密炙、酒炙、醋炙、姜炙、盐炙、油炙;煅分为明煅、煅淬;蒸又为清蒸、酒蒸、醋蒸、黑豆汁蒸;煮:清水煮、豆腐煮、醋煮。除此之外还有发酵、发芽、制霜、法制、水飞。
今日先学根、根茎类草药”江云随手拿起一干燥根茎:“此为狗脊,呈不规则的长块状,表面深棕色,残留金黄色绒毛,上面有数个红棕色的木质叶柄,下面残存黑色细跟,质地坚硬,不易折断,味淡,尝起来微涩,切开,切面浅棕色,近边缘处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹,狗脊以肥大,质坚硬,无空心,表面在金黄色绒毛为最佳,性温,味苦甘,可以祛风湿,补肝肾,强腰膝,这一个”
江云随手一指:“名为绵马贯众,呈长倒卵形,略弯曲,上端钝圆或截形,下端较尖,纵刨为两半,表面黄棕色至黑褐色,密被排列整齐地叶柄残基及鳞片...”
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