第五章

完晚饭，紫萝洗好碗，再一个锅中加入一大锅水，让二狗生大火，她就出去杀野稚了。

    可能是野稚也知道它命不久已，看到紫萝激动的“咯咯”叫着，想往角落里躲。

    “抱歉，现在只能杀你了！”紫萝看着无助的野稚说道。

    提起野稚，解开系在它脚上的草绳，提着翅膀，把鸡头往后一捏，扯掉野稚脖子上的毛，眼睛一闭，用刀把野稚的气管割开，放了几滴血后拿起早已放在那的小碗，接起后面的野稚血，野稚血也是可以食用的。等野稚不在扑腾的时候，水也正好烧开。进到厨房二狗已经把烧开的沸水装好在木桶里了。正在烧第二锅水。紫萝走进去，把已经死了的野稚放入桶里，来回翻烫，很快野稚毛就已经烫软了，她快速的把野稚毛给拔掉，露出里面白白的野稚肉。等拔完毛后，把野稚毛和烫毛的水倒在屋后茅侧里，她打了点水把桶洗干净，又倒入锅中的热水，水温正好，不冷不烫，仔细的把野稚洗干净。她把刚刚杀野稚的刀顺手洗干净。来到案板边把野稚剖开，露出里面的内脏，取出野稚的心。肝。肾，用干净的碗装好。又让二狗舀了一瓢热水过来，剖开野稚合子，把里面的脏东西洗干净，放入碗中。看着野稚的肠子她有让二狗去针线筐子里找来剪刀，磨了下，很锋利，让二狗继续舀水，她把肠子剪开，把里面的脏物一点点洗干净。

    “姐，这肠子你留着做什么啊？”

    “姐要用它给二狗做好吃的哦！”

    “哦！”

    她想起了在现在常吃的鸡杂，味道很好。

    把野稚内脏处理好后，掏出野稚肺，切掉野稚屁股，扔掉。这两样东西是不能吃的。把野稚剁成两半。拿起一半用蓖麻叶包好。

    “二狗，来把这给牛叔他们送去，天黑了，你慢点走！”

    “好哪，姐，我先去了。”

    等二狗走后，她把案板清理好，再把锅子洗干净，取下来放在屋里用来放锅的架子上。然后在灶孔里留下点火石就到院子里找了个木墩子，拿了点野菜剁碎，给那几只小野稚撒上。又把院子给扫了遍。再看看刚刚取的野稚血，正好已经凝结好了，端起血，放到厨房中，用一个小盘子盖好，免得又老鼠或者是爬虫之类的吃掉。又把剩下的半块野稚拿到灶上，就着刚刚剩下的火石，把上面绒毛用火苗给烧掉。这样也能去掉野稚本身的腥臊味道。再把罐子里剩下的盐巴全抹到野稚肉上，这样不容易坏掉。

    “姐，我回来了，大牛哥也来了。牛婶他们还给我们拿了些吃的呢！”门外传来二狗兴奋的声音。

    出屋一看，大牛哥背着一个背篓。

    “紫萝妹子，这是给你和二狗的一点吃食，刚刚那野稚谢谢你了。”大牛哥黑黑的，壮壮的。一眼看过去就知道是本分的庄稼人。这种人很实在。

    “谢谢大牛哥，我和我弟弟多亏有你们帮衬着，不然我们也不知道该怎么办啊！”紫萝一边感叹一边接过大牛递过来的背篓。因为她知道不接的话大牛他是不会答应的，这就是乡邻之间浓浓的乡情啊。

    “说什么呢，我们都一个本家的，不互相体贴着怎么行呢！”被紫萝这样一说，大牛酣酣的摸了摸后脑勺回道。

    放下背篓后，大牛也不停留，说了会话就走了。

    紫萝看了下背篓，里面有一小半番薯和萝卜，还有一小袋米，虽然不多，但是也够珍贵的了。紫萝很感激牛婶的细心。把这些东西全取出来放好后，紫萝看到背篓里还有一个用小纸包包好的东西，打开一看，竟然是辣壳子（干辣椒），这可把紫萝高兴坏了。她把这小包辣壳子拿到厨房放好，这个辣壳子正好当调味料啊，辣米子正好种。想到这紫萝心里别提多美了。等赶集回来后再给牛婶带点吃食什么的好好谢谢她。