了一套茶具。许立新示意邹胜随意坐,然后把水烧起,从柜子中拿出茶叶,准备给邹胜泡茶。
“你吃饭了没有?”许立新一边做事一边问道。
“没有,很久没有尝过许哥的手艺,今天可是特意过来的。”在许立新面前,邹胜十分放松,并不客气。
许立新道:“这有什么难处,想吃什么,给你整一个。下午等杨哥他们回来,我们再好好整一桌。”
吃饭倒不是最重要的事,邹胜问道:“我听说这是你和杨哥开的?”
许立新道:“三个股东,还有一个就是这个房子的主人。今天你杨哥去谈事情了,一时半会回不来,你就在这多耍一会。”
“哦。”
“想吃什么,我安排人给你坐上来。”
“炒个炒饭吧。”
“吃什么炒饭,算了,我给你安排一个。”许立新把开水倒进杯子,递给了邹胜。
许立新喊来服务员,交待完毕,又回到房间,坐在了邹胜身边,问道:“你这几年在做什么呢?”
“在深圳呆了三年,现在回z市,做建筑设计。”
“建筑设计,这可以啊,会装修设计吗?我们准备新开一个店,你杨哥和许二毛这几天就在四处找合适的房子。”
“装修不会,设计都是才开始学。”在老朋友面前,邹胜无须掩饰,而且他也是一贯说实话,不喜欢做些虚飘飘的事。
许立新道:“才学,收入怎么样?以前让你和我一起学厨师你也不喜欢,现在二毛都准备买房了,实在不行,你再考虑一下。”
许立新觉得邹胜在外打工,肯定是没有赚钱。建筑设计是一个赚钱的行业,但新手明显也挣不着钱。他一直对邹胜很看好,觉得他踏实人不错,所以他决定只要邹胜愿意,他再帮他一把。
不是每个人他都会伸出援手,但邹胜的人品他是看在眼里,做事也有想法,可以来大黔府参与管理。许立新计划把大黔府做成餐饮连锁店,在贵州各个州市开分店,未来需要更多的管理人才。
邹胜道:“一个月几千块钱吧,比在外面打工好,不过因为刚学,还没入门,以后应该更好。”
邹胜不打算做餐饮,父亲还需要他的照顾,要做的事情还很多。
许立新道:“那还行,以后我回老家修房子,你可要帮我设计。”
“这是一定的。”
大黔府厨师的做菜速度很快,很快服务员就送来了饭菜,菜是折耳根炒腊肉。
许立新道:“尝一下,看合口味不。”
“不错。”邹胜吃了一块腊肉,十分松软,并不干硬。
“到了这,就放开吃,到许哥这儿别的没有,饭菜管够。”
许立新能在贵阳扎根,得益于朋友的帮助,他愿意回报社会,回报亲朋。
人勤地生宝,只要对方不是懒汉,许立新相信每个人都能成功。当然机遇很重要,很多有能力的人差的就是一个机遇,他愿意给他认可的人一个机遇。
大家曾经在一起共事,总是有感情,但是邹胜不愿意,他也不强迫。
邹胜边吃边聊,问了许多问题,以及未来的计划。许立新也是知无不言,但是关键处有所保留,说到高兴处,许立新道:“以后在z市开分店的时候,你如果有兴趣,可以入一股。”
许立新道:“现在这个社会,钱只会越来越贬值,把钱存起来不如拿去投资。所以我们现在赚了钱,马上就要上马新店,扩大规模。”
邹胜道:“这个可以,等你们到z市的时候我怎么都要和你们一起做。到时候直接拿块地,我来做建筑的设计,打造成品牌店。连锁店的规模不在于开多开大,还是应该走精品路线。”
“哦?说一下你的看法。”许立新见邹胜有了注意,猜测他在外面也是学到了一些东西,三人行必有我师,不管所讲内容是什么,只要有合适的总是可以借鉴。
邹胜道:“我听说上海有那种私房菜馆,一餐下来就是几十万,从原料到成品,都是严格把控。走的就是高端路线,但生意却是极好,吃饭的人都要提前预约。”
“这不算什么,我的目的是推广黔菜,而不是把菜藏到深闺之中。”许立新觉得这个建议与他的理想是背道而驰。
邹胜道:“这我肯定知道,这是你的梦想。我想说的是,我们可以借鉴他打造品牌的方法,把环境设计的更加独一无二。而菜的价格定位上,又分几种,比如上中下三等,即亲民又有档次……”
邹胜突然觉得自己有很多概念,每一个建筑大师都想设计出独一无二的作品,大黔府是有很大的成长空间的,如果大黔府的新店未来都由自己来设计,一定可以提高自己在设计圈的知名度。
许立新却有些怀疑邹胜有没有这个能力,理想很丰满,现实很骨感。不过,去z市开店,还要几年以后,那时候的事情没有谁能说清。
许立新答应道:“可以,你抓紧学习……”
“因为……”许立新话还没有说完,邹胜的电话就响了。