中国作为一个有着五千年饮食文化的东方古国,加上广阔的疆域,不同地方的球员有着不同的饮食习惯;
比如,东北的喜好烤串大腰子,中原的山东、河南喜欢面食,江南的江浙习惯甜食,西部的川渝无辣不欢,岭南一带的两广钟爱高汤米饭。
中国球员是吃着各类中华美食长大的,走上职业足球道路以后,虽然必须按照职业球员的特点执行专门的食谱;
但自带吃货属性的中国球员,是很难吃得惯科学食谱里,脱脂无糖、少油少盐白开水的,那一块柴柴的鸡胸肉、牛肉,不仅口感全无,色、香、味也没有哪一样沾边。
中国俱乐部的后勤也只能采用折中的方式,尽量按照欧洲俱乐部的标准去烹制中国食材,鱼不炸、肉不煎、菜无盐、食无油,多少改变了球员们对不职业的饮食习惯的依赖。
中国足球最不职业的地方,则体现在八小时以外球员的自律能力,歌照嚎、舞照跳、妞照泡、革命的小酒少不了;
外国球员起码也是在退役以后才开始发福,而中国球员甚至还在职的时候就已经开始了,中国足球的水平由此可见一斑。
有鉴于此,吕居仁在组建08之星的时候就明确立好规矩,饮食严格按照职业标准来执行,每日都对球员的体重和体脂进行监测,每名球员的情况均一目了然;
一旦超过了规定的标准,将进行相应的针对性措施,轻的加练体能,严重的甚至还要停赛、开除出队。
球队成立之初的球员流动性是非常之大的,目前的阵容是直到去年参加亚青赛预选赛时才固定下来的。
这支吕家军背后所依托的08之星计划,确实开创了中国体育团队选拔史上的一个先河,在这个浮躁的年代无异于一股清流。
本场比赛淘汰了卫冕冠军阿根廷,乍一听有点天方夜谭;
在6年前的那场遭遇战中,有着当届国青队最早踢上甲A主力的“阎百万”阎松、“风之子”区波、许亮、杜伟、高鸣等的中国队号称“超白金一代”;
如此一支才华横溢的中青队也无法做到的事情,却在6年后,由另一支平庸,没有几名球员喊得出名号的中青队实现了,这确实有点黑色幽默的味道。
但细细考量这支中国队,一切似乎又是在情理当中,仅从这独树一帜的饮食管理即可管中窥豹。
中国媒体一向喜欢拉大旗作虎皮,十分习惯起个响亮的标签,球迷也十分受用这种豪气的自我标榜的行为。
历史上两支名声最响的中青队,是参加2001年阿根廷世青赛的81国青和2005年荷兰世青赛的85国青,他们分别被称为“超白金一代”和“铂金一代”;
而目前这支87国青在击败阿根廷以后,国内的几大门户网站已经迫不及待的挂出了“黑金一代”的称号,网络上的讨论更是犹如洪水来袭一样汹猛热烈;
这支从污浊的大环境里成长起来的国青队,正像从淤泥里探出头来的荷花一样身姿娉婷,濯清涟而不妖,受追捧也在情理当中。
黑金,也叫铑金,是一种非常贵重的稀有金属,主要分布在南非,全球的年产量仅为25吨左右,许多奢侈品通常也会含有黑金;
如“世界上最为昂贵的钢笔或游戏棋盘”,就连英国女王佩戴的王室珠宝也镀有黑金,由此可见其价值是在黄金和铂金之上的。
对中国足球来说,能称为“黑金”,更多也是说明了这支球队是如此特别,就像漆黑中的金子一样闪亮。
而在中文里有着特殊含义的“黑”字,更是说明了他们不受待见、与众不同、意外出彩。
若干年后,哪怕这群球员在茫茫人海中湮没无闻,但回想这一次的经历,也必然会让人印象深刻。
开始用餐以后,大家也是各吃各的,实在也是太饿的缘故。
龙天盛了一碗白米饭,很快吃完了,再来了一碗白粥,连半饱的程度都没到,他也不敢再吃这些主食了,而是选择了糙米饭、水蒸牛肉、鸡胸肉这些味同嚼蜡一样的健身餐;
作为一名广西人,他从小就养成了以白米饭配白粥为主的饮食习惯,但在进入俱乐部后也逐渐改变了这种高糖分的习惯。
进入国青队以后更是完全不沾,今晚虽然得到特殊照顾,但龙天依然没有放松对自己的要求,仅仅是过过嘴瘾而已,很快也按照科学食谱来进餐;
同时也很自觉的克制着自己的欲望,在吃到七八成饱的时候,他也就停了下来,对着满桌的海鲜不为所动。
大体上每个人的情况都差不多,总用餐时间... -->>
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