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第40章:搬了个大宝贝

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标准且经典的大货!

    这次,真的是搬了个宝贝回来!

    心念急转,这「引导模式」狂得直接搬回传说厨具足够震惊柳晨一整年的同时,他也有些许的遗憾:

    “但……「玉龙锅」和另外几件传说厨具相比,神异并不突显啊。”

    “你瞧,永灵刀、转龙壶、魔圣铜器、迦楼罗刀……这些厨具的神效,哪个不是屌炸天,但「玉龙锅」有两只,它们的用途,是在感应其它传说厨具的下落……似乎在厨艺上对厨师本人并无一丁点的帮助啊?”

    反正无论如何。

    「引导模式」已经将一只玉龙锅掳回来了。

    柳晨还不能干涉。

    只能看模拟器操纵他的身体,正式展开《黄金蛋炒饭》食谱的工序。

    刚煮的,还很湿润的米饭,谁说无法直接做炒饭?

    这其实是个谬论。

    「一定要用隔夜饭」的原理,是隔夜饭水份蒸发了,米粒清爽,容易炒开炒散。

    而如果新煮米饭时,少放些水,让成饭米粒的粘性不太大,得到控制,这些米饭照样可以烹炒得松散好吃。

    当然,刚出锅的湿米饭比隔夜饭难做难炒,更考验厨师的技艺,这是肯定的!

    “嗞嗞嗞——”

    玉龙锅架上现代炉灶没多久,整口锅就均匀烧热了。

    点油,继续热锅,内壁像是刷了一层光滑的漆。

    湿米饭丢进去烹炒没多久。

    米粒就开始了在锅中蹦蹦跳跳,像是在跳舞。

    一丝丝炒饭的香气也开始充斥店面。

    “这香气!”

    堂岛银、薙切绘里奈几乎在同一刻,由味道辨析,并肯定这些米饭,或者说「稻米」食材的不普通。

    “不可能是「越光米」,这种在东瀛种植面积最大的稻米,粘性黏性高,不是做炒饭的好素材。”堂岛银低声讲。

    薙切绘里奈语气认真:“味道淡美,香气幽然,很是飘逸空灵。”

    “这种米,让我想到了「笹锦米」,同样的低黏度,味道清淡,但现在产量很低了……前段时间远月底下产业种植区的负责人,才向爷爷仙左卫门进献了一批。”

    刚刚还在说给这间店的服务打零分,现在,却能称赞食材用料。

    堂岛银挺意外,饶有兴趣地问:“那绘里奈你觉得,这种米是什么级别?”

    薙切绘里奈毫不犹豫:“高于特A级的规格!”

    “啊?”

    新户绯沙子和其余几名审查员惊讶。

    特A,A级,A减。

    B和B减。

    「笹锦米」已经是特A规格,更高的,那不是贡产!

    正当这时。

    柜台里,“柳晨”向一锅炒得松散的米饭,倒入了已用筷子捣碎的蛋黄液,之前他就将蛋清分离出来,另外用碗装,也没倒掉。

    颠锅!

    快速翻炒!

    很快,貌似青铜器的锅子里,突然装进了一锅细碎的金粒般。

    “青豆,火腿丁。”

    “一些精盐和胡椒粉调味!”

    “最后,放入了香葱收尾……”

    堂岛银解说柜台里年轻主厨的工序,到这里,他突然沉默片刻,才用恍惚的口吻,自语道:“……会,发光吗?”

    “「发光」?”

    薙切绘里奈懵着,听不懂。

    倒是医药世家出身的新户绯沙子,隐约觉得在哪听过的样子。那似乎是家中很老一辈人了,曾去神州陆地修习过厨艺。
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