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第4章 忙碌

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陈继明的屁股都快颠散架了。

    要不是陈父的车技好,非得翻到沟里去不可。

    到县城时差不多九点多钟,陈继明的家在这个交通不发达的时代,离县城说近不近,说远也不远,十几公里,走路的话,往返一趟得四五个小时左右。

    其实在后世来说,就很近了,开车往返只要个把小时。

    到县城之后直奔县城里面最大的酒店“君悦大酒店”,这是才修起来没几年的,县里面唯一一座大酒店,也是县里面的标志建筑,楼高二十几层。

    陈继明记得前世第一次来县城,看见这座酒店之后,着实把他震惊了一把。

    在这个楼房都很少见的时代,这座酒竖立在那里,真可谓是“会当凌绝顶,一览众山小。”

    到了酒店之后,没有像上次那样。这次是直接到后厨,找到后厨的总厨师长。

    陈爸直接开口问道:“老板,有吃过”干锅草鱼”“干锅酱香鳝鱼”“干锅牛蛙吗?”

    总厨师长是一个满脸横肉,一身壮硕的光头。穿着一身白净的厨师服,戴着一个高高的厨师帽,绝不是胖是壮硕。

    你说他戴着厨师帽,你怎么知道他是光头的?因为它娘的帽子带歪了,光头露出一大截。

    总厨师长一脸莫名其妙的问道:“我吃过,怎么了,你们想吃这几道菜。”

    陈父一脸震惊,后续的话堵在喉咙里,久久不知道怎么开口。

    陈继明也一样,在心里想着不应该呀?

    这些菜在这个时代还没有出来呢,至少要在2000年之后,这些菜才流行起来,现在应该没有那个地方会做的。

    还好总厨师长接下来说的话,打消了他们的疑惑:“其实不瞒你们,我是听人说了之后专门到一个镇上去吃的。”

    “哪个镇?是梦溪镇吗?”陈父陈母异口同声说道。

    “也对,你们能说出这些菜,你们肯定也吃过,但我们现在这里还没有这些菜,想吃过段时间再来吧”说着就要转身离开。

    陈父看饭店的厨师长要离开,连忙拉住他直接到道:“老板,不瞒您说,我们是来卖村里的那些鱼货的,就是我刚说的那几道菜的食材,家里这些东西实在太多了,不把他们处理掉,放在那里都会发臭,那就太浪费了。”

    不等厨师长发话接着道:“实话说这几道菜的做法就是我媳妇教给镇上饭店老板的,而且我们提供送货上门,不用你去采购。”

    厨师长这满脸惊讶的问道:“真的吗?你们会做,是你们教的?。”

    “会的会的,我看您这食材也有,你不信让我媳妇做出来,你尝尝是不是这个味。”陈父连忙道。

    陈母则点点头,没说话,向厨房走去,就准备开始做菜,没20分钟一道“干锅草鱼”就上桌了。

    饭店后厨二十几个人都围了上来,在边上讨论着,陈父看菜做出来的,连忙向厨师长说:“快,大家快尝尝这道菜怎么样,看是不是这个味。”

    说着在边上拿了一双筷子向厨师长递过去,厨师长夹起一块鱼肉尝了尝,点头道:“是是、确实就是这个味,想不到你们还有这么一手。”

    “实话跟你们说,我也是听政府部门的一个领导说,梦溪镇那边有几道很好吃的菜,以前都没吃过的,我就特意跑去尝了尝,还真没想到是出自你们之手。”

    “是的老板,是我媳妇跟他二姐学的,她二姐在南方开饭店,在那边这些菜可流行了。”陈父编着瞎话,一脸心虚的说道。

    厨师长满脸玩味的看着陈父,什么南方学的?我怎么不知道?

    能吃这么辣的菜,除了我们周边的几个省,别的地方应该不会有,口味也不符合啊,在心里想着,倒也没有拆穿陈父。

    开口道:“可以,你教我们做这几道菜,以后这几道菜的食材供应,我就交给你们,怎么样?”

    陈父道:“真的吗?可以可以,您这边可以做主吗?不需要采购部那边同意吗?我知道你们大公司有规矩?”

    其实这个总厨师长,就是这座酒店的股东之一,整个酒店的餐食都是他包了的。

    陈父不知道,陈继明是知道的,早期听说是在国境线附近做边贸的,赚了大钱之后,算是衣锦还乡吧!

    就和几个老板合伙一起修了这座酒店,可以说他就是老板,他当然可以做主的。

    陈继明坐在边上连忙说道:“谢谢伯伯,您真是帮了我们大忙了,您是不知道,我们农村这些东西太多了,浪费又可惜,县里的水产公司又不要。”

    “特别是黄鳝到处打洞,田里的水都存不住,既解决了我们村里的困难,又丰富了人们的餐桌。”说完还鞠了一躬。

    厨师长连忙摆手道:“没事没事,反正我们也要采购的,况且你们不是还教了我们几几道菜吗,是我要谢谢你们才对,不用这么客气。”

    陈父接话道:“是这样,我们给您送上门,不知道您的价格是这样的。是按市场价吗?”

    “对的,我们这边采购部门也是去市场上采购的,肯定是市场价。”厨师长说完,要后厨的一个厨师把今天的采购单拿了过来,拿过一张看了看。

    接着道:“草鱼1块2、鳝鱼1块5、牛蛙2块,就是这些价格,你们看怎么样?要不要考虑考虑,毕竟你们是送过来的,我们也不会加钱,反正都是随行就市。但是质量你得给我们保证,太小或不新鲜的,我们是不收的。”

    陈父陈母这满脸震惊:“县城这边价格这么高吗,可以可以,不用考虑,我们答应。质量方面您放心,要是不满意,你只管罚我们的款,就在这货款里面扣。”

    陈继明在边上插嘴的:“ 伯伯,蔬菜您要吗,我看您这每天也要用到大量的蔬菜,实话跟您说,家里的蔬菜吃不完,都摘下来喂猪和鸡鸭了,浪费了可惜。”

    厨师长哈哈大笑:“小家伙脑子挺活泛呀,小小年纪就知道做生意。要是要,但你能保证量吗,每天需要的蔬菜可不少哦,你们一家可能保证不了。”

    陈继明高兴道:“现在正是这些蔬菜生长的季节,要多少都有,数量这些我们都能保证,您放心,我们肯定不会耽误饭店的事。”说完还把胸脯拍的啪啪响,一副小大人的模样。

    厨师长摸了摸陈继明的小脑袋,然后对陈父陈母道:“你们这小家伙不简单,你是个小神童啊。看着也不大,几岁了?有没有读书?将来是个大学生的料子。”

    “您可不要夸他,在家里调皮的很,给他操不完的心,现在都7岁了,还没开始上学,我们两个都愁死了。”陈母一脸宠溺的看着儿子开口说道,就差把骄傲两个字写在脸上了。

    厨师长的先对陈母说道 “小孩活泼调皮一点正常,看他这么聪明,以后前途不可限量哦。”

    接着转头对陈继明而道:“等一会我要采购部的,把要采购的商品数量和价格清单给你们,你们就按单上的数量来送。”说完转身离去。

    现在已经到了饭点,后厨已经开始忙活起来了。陈父陈母感谢之后,拿着一张采购单,也就出了饭店大门。
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