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第十三章 开业

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    随着那天被罚站之后,无论老师还是同学都已经把袁明划归了差生之列!

    如果放在好学校,那自然有很多家长会指着袁明,教育自己家孩子,别和这样的差生多接触!可是这里是全市最差的35中,这样的“坏”孩子可是那些自认为风流潇洒、江湖义气的混混们,最关怀的对象。就如同苍蝇喜欢腐肉一般,初二、初三甚至职高的一些混混们,轮着过来拜码头,看他长什么样。

    他彻底在35中出名了!可是,这不是他想要的啊!重生以来他立志要做到最好,可是阴阳差错之下,怎么的竟然混成了差生!这令袁明哭笑不得。

    差生就差生吧,他的计划里有太多的事情要忙,一时间也顾不上了。

    开学的第二天,他抽空和房东谈妥了门面,在房东给的,用不知从哪个作业本上撕下来的作业纸,歪歪扭扭的手写合同上签了字。付了房东20块钱之后,以后这一年,这个黄金门面就归他使用了。

    之后的几天,他一放学就跑爷爷那里,在爷爷帮助下,手工搓了一个奇形怪状的烧烤架,虽然长得丑了点,但好歹能用。

    接着做的是签子,就用自行车钢丝,这些钢丝都是爷爷长久以来的积累,真得很多!足够袁明能用很久,不过洗这些钢丝,洗了好久,差点把他累死!

    然后又开始忙活木炭的事情,这年头买煤球好买,但想买木炭那就难了,因为这时都是自己家烧制,没有去买来用的。这事情上往后四十年的阅历没帮上袁明,弄来弄去除了弄了满脸灰之外,就是一堆灰。最后还是爷爷看不下去了,带袁明上山砍了不少竹子,手工起了窖,烧了满满一窖竹炭,足够袁明用很久了!

    最后是调料,他根据后世最佳配方,做了一大包混合好的调料粉,这样那怕被人拿走了,也很难分辨出来里面有些什么。另一种调料就是油脂,他在菜场和卖肉的师傅缠了很久,花了5块钱捞回来一麻袋碎肥肉,开锅炼油,整整忙了两天熬出了几桶荤油。

    所有的东西都运到门面之后,开学后的第五天,他的烧烤摊终于开张了!

    晚上放学之后他没回家,昨天他已经和父母说了今天要在学校补习。

    随便买了点烧饼就着开水吃了晚饭,他撑起门面的大门。那时的门面没有卷拉门,都是一块块木板并起来的,开门时要把这些木板撑起来拿掉。

    就在门口的烧烤架上,木炭早已预备好了,放上串好的羊肉串,不久孜然混合着羊肉的香味便飘散出来。袁明硬着头皮吆喝起来,几十岁的人了,从来没干过这么羞耻的事情,自己选的路咬着牙也要往前走。

    不一会儿,香气合着吆喝声在湘南路上飘散,很是吸引了一部分人来凑热闹。

    “小老板,你这是烤羊肉串吧?”一个大妈问道。

    “就是啊!我见过,就在新街那边有几个XJ人开的。”一个中年大叔应道。

    “你这个怎么卖?”一个小伙子馋的直咽口水。

    “两毛一串,1块钱六串!”袁明指着门口的招牌讲道。

    “我来1块钱的!”那个小伙子立刻就掏钱买了。

    有第一个吃螃蟹的,就有第二个,不一会儿袁明的烧烤加上已经烤好的羊肉串就空了。然后就是继续靠,继续空。

    人是越聚越多,远处的已经够不着递钱了,就有人自愿充当起二转手。不得不说这个时代的人是多么的淳朴,所有经过很多人手传到袁明手上的钱,都没有少过一分钱。

    袁明忙的四脚朝天,幸好昨天晚上多做了很多羊肉串,否则根本没时间穿串子。他也不知道忙了多久,只知道胸前挂着的帆布口袋里面已经放满了钱,后来收的钱已经放不下了,只能硬往里面塞。

    那些吃过的人,一个个都夸赞袁明的羊肉串好吃,有钱的人买了一次又一次,没钱的流着口水,哪怕站在一边闻香味也不愿意走。

    “我说,小师傅,你家的羊肉串比新街那边的好吃多了!”那个中年大叔,一边咬着串,一边用满是油脂和羊肉的嘴含糊不清的夸赞着。

    “是啊,我从来没吃过这么好吃的羊肉串!”一个小伙子一边吃一边迎合,“我出差去过京城,就我看京城那边有名的手艺也没这么好吃!”

    他说的手艺是一个品牌,八十年代在老京城是做烧烤出了名的,你去京城要是没吃过手艺,那就等于没去过。小伙子这样说有点夸张,不过袁明的烧烤配方确实是... -->>
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