元朗地区沿海的滩涂,是香港最大的一片湿地。后世香港政府为了保护这里的生态环境,特别投资数亿港币兴建了一个香港湿地公园。
而自古以来,元朗就是一个以农渔为主的乡郊小镇。这里的居民靠海吃海,把沟壑纵横的滩涂湿地,围成一座座鱼塘用来养殖咸水鱼。
元朗最出名的海鲜,自然要数石斑鱼了。这种长相与鳜鱼很类似的海鱼,肉多刺少,味道鲜美,深得香港人的喜爱。石斑鱼的品种有很多,比较常见的像青斑、油斑、蒸煮斑,而比较名贵的则有东星斑、红斑、老鼠斑等。后者大都生活在深海之中,极难进行人工养殖,被渔民们捕获的数量也不多,所以物以稀为贵,价格自然就要贵许多。
李轩等人这次钓鱼的这口鱼塘,养殖的是性长耐活的油斑。这也是香港水产市场中,最常见的几种石斑鱼品种之一。李轩和李嘉城两人显然都不是钓鱼老手,也幸亏刘旺发特意找了一口鱼儿容易咬口的池塘,才不至于让大家空手而回。
李轩的渔获是所有人中最可怜的,一整个上午就只钓上来了一条鱼。不过被他钓上来的这条油斑,足足有三斤二两重,却是所有渔获中最重的一条鱼。
几个人又在元朗的一家海鲜酒楼一起吃了一顿午饭。之后,李嘉城就率先告辞离开。而刘旺发正好趁着这个机会,又与李轩闲聊了两个多小时。
经济落后的地方通常都更加保守和排外,元朗就是如此。七十年代初,港府准备在屯门修建为驻港英军开辟一处炮兵训练基地。但却遭到了当地居民的反对,双方甚至一度爆发大规模的械斗。
而当时作为屯门乡事委员会副主席的刘旺,发凭着三寸不烂之舌成功说服了。屯门龙鼓滩村的村民把地皮低价出售给港府。这正是凭借着这一功绩,刘旺发开始得到港府高层的赏识。
最后在1980年时,从新界下辖十八个乡事委员会主席中脱颖而出,一举坐上新界乡议局主席的宝座。在新界,特别是西北部的屯门和元朗这两个地区,许多时候刘旺发的话甚至比港府的法律还有公信力。
李轩自然愿意与这样的地头蛇处好关系,而联结双方关系最好的纽带,莫过于实打实的利益。其实之前新界的另一个地头蛇陈立新,之所以十分积极的出面为东方集团在天水围周围收购地皮。主要原因也是利益。每成交一笔买卖,这些搓面撮合的中间人,都可以拿到一笔不菲的感谢费。
所以这些新界的头面乡绅们,实际上个个都富得流油。比如以刘旺发为例,他当初是穷苦农家出生,但从担任村代表开始,到现在不过短短二十五年的时间,却已经积攒下了几千万的资产。
刘旺发绝算不上经商奇才,但根据他自己向港府提交的利益申报材料中,他竟然在二十几家公司中拥有股份。业务涉及金融、地产、饮食等多个方面。而这些公司最大的共同点,就是它们的地址都位于新界的屯门和元朗。
在李轩许诺希望与发叔一起办几家公司之后,刘旺发终于满意的离开了。而既然难得来一次元朗。李轩准备在这里好好地逛一逛。当然,一个人逛街多无聊,红袖添香才有情趣,所以李轩早早的就提前给何情打了电话。
在六、七十年代早期的香港警匪片中,无论是走投无路的落难英雄,还是亡命天涯的黑-帮大哥,大家都会不约而同的选择元朗作为自己的藏身之所。由此可见,元朗和香港市区在很长一段时间内。确实是完全不同的两个世界。
其实北区的粉岭、大埔等地同样远离港九市区,但因为北区有原先从萝湖到红磡的港铁往来,交通上远比西区的元朗要方便许多。
所以说元朗绝对是全香港,除了离岛之外最落后的地区了。不过就在上个月,港府已经正式动工修建从元朗通往市区的西线轻便铁路,预计到1988年就能竣工。
而李轩想要推动在天水围成立工业产业园,现在已经是最后的机会。一旦等西线轻铁建成通车,元朗的地皮价值就是大幅飙升。反对的势力也必定会大地增加。只有现在香港的地产业才刚刚开始恢复元气,那些地产大鳄们还来不及把太多的精力投入到偏远的元朗。
“看在你大老远赶来陪我的份上,我请你吃元朗最有名的美食!”李轩指了指街边一个卖饼的小摊说道。
也许是这个小摊实在太普通了,而且周围也没有任何食客,只有一个卖饼的阿婆坐在小推车后面打瞌睡。这让何情并不太相信李轩的推荐。
“阿婆,来两个老婆饼!”李轩出生叫醒卖饼的阿婆。然后又扭头对何情继续吹嘘道,“元朗的老婆饼皮薄馅厚,甜而不腻,保证你吃了一个还想吃第二个!”
老阿婆听到有生意来了,立刻麻利的起身,用裁好的旧报纸给包好两个老婆饼。李轩掏出钱包准备付钱,结果他身上最小面值的钞票也是一百港元,老大婆根本找不开。
身家到了李轩这个地步,其实少了很多普通人的乐趣。他平时用现金的机会,都变得屈指可数了。他钱包里这些钱最常见的用途,反而是赠送给别人作为小费。
李轩今天之所以愿意在元朗街头多闲逛一会儿,也是因为在这里,能让他重新体会普通人的生活。就算大街上其他人觉得这个穿着青色T恤、蓝色牛仔裤的年轻仔,长得有些像报纸上的“财神李”,也不会真觉得他就是李轩。
因为除非有重大的新闻,否则就连香港的记者们也懒得来偏僻的元朗找素材,更别提李轩这种日理万机的大人物了。毕竟这里除了街上的烂仔小混混,几乎没有任何值得夸耀的东西。
何情微笑着掏出自己精致的小皮夹,然后从里面拿出一枚五元的硬币递给卖饼的阿婆,刚好不用对方找零。然后她示威的对李轩扬了扬下巴。才拿起自己的老婆饼,轻轻咬了一口。
虽然吃了一次软饭,但李轩没有任何难为情的意思。他反而突然伸手紧紧握住何情的右手,然后玩味的笑道:“据说老婆... -->>
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