的一半大,就是拿出来也依然用不了。
因此,能用来做饭的,就只有最外面的那口大锅了。可问题是,这么冷的天,除非是做一样吃一样,不然的话,总会有一样被放凉的。更何况以后还要炸鸡、卤鸡,一口锅肯定是不够用的。
看来还是先买口锅吧,他叹了口气想到。
因为心里还想着事,他便取了一些熬好的鸡汤,简单地煮了一锅热腾腾的鸡汤面。里面特意加的两个荷包蛋,都被他盛进了沈少卿的碗里。
吃完饭,又给晾干的野鸡刷好饴糖,他这才摸黑往里正家里去了。一口锅究竟要多少钱,哪里卖的最好,总要心里有数才踏实。
从里正那里了解到,锅实在是不便宜,要二三百文钱一口,而像沈家这么厚实的,怕还要在三百往上。就他手里现有的钱,连把菜刀都买不起。
“里正怎么说?”见他一回来就抱着装钱的匣子发呆,沈少卿不安地问道。
“锅有些贵,要二三百文一口,咱们还是先凑合着用吧。”季宣怀有些艰难地开口道,随后想了想,又接着说道:“我明天还是去镇上碰碰运气吧,看能不能多卖点钱。”
“你今天卖了多少钱?”虽然因为先前的争吵,他一向避讳问钱的事,可看季宣怀如此慎重,还是忍不住问了出来。
“十八文。”季宣怀低头摆弄着匣子上的铜锁,不好意思地说道。
“……”沈少卿闻言,下意识地望向挂在院子里的野鸡,一百只左右才能换一口锅,不由开始同情起它们来。无语了半天,带着些许期待,他又开口问道:“那你去镇上打算卖多少钱一只呢?”
“八……八文钱吧?”季宣怀有些不确定地说道。
“……”沈少卿是彻底无语了。徒步的话,就是什么都不干,来回也要一个多时辰,只加了两文钱,不知道够不够跑腿费的。
“太贵了,那就七文?多一文是一文。”见他怪异地盯着自己看,季宣怀不自在地说道。
“我记得娘以前也从镇上买过烧鸡回来,你跟她一起去过,还记得多少钱么?”沈少卿不答反问道。
“啊?哦,是有人卖,我记得娘买一只掏了三四十文钱。”不明白他为什么突然问这个,季宣怀愣了一下才反应过来道。
“那你觉得味道怎么样?”沈少卿有些兴奋起来。
“以前从来都没有吃过,倒是觉得不错,可现在想想,冷了以后又油又硬,肉都煮老了,还一点都不入味,真是白瞎了一只鸡。”季宣怀边回忆,边评判道。
“你觉得咱们一只卖十五文钱怎么样?”沈少卿在心里默默盘算了一番,然后试探着问道。
“这,这也太高了吧?咱们的虽然好吃,可野鸡本来就小,又不要本钱,那么贵怎么可能有人买?傻了么?”季宣怀不敢置信的连声问道,那模样,就像沈少卿是要让他去拦路打劫似的。
“所以比他们卖的便宜了一大半啊,野鸡虽然小了点,可你做的味道好,就凭着能脱骨这一点,就值这么多钱。”沈少卿不以为然地解释道,“咱们不能总拿自己的劣势和别人的优势比,该扬长避短才是。”
“真的?”见沈少卿说的头头是道,又想了想急需的铁锅,季宣怀有些动摇地问道。
“明明去试试不就知道了。嗯,最好给它们起个名字,要既简单易懂,又能体现它的长处。”沈少卿不置可否地说道,但却是一副充满自信的语气。
“简单易懂,长处,烧野鸡行么?”他才刚一说完,季宣怀便迫不及待地开口道。
“……,还是叫脱骨烧□□,要是卖好了,别人想冒充也得有这样的手艺才行。”他有些怀疑季宣怀到底明不明白什么叫扬长避短。
“还是你想得周到,那就叫这个吧!”季宣怀念了一遍,觉得比自己的顺口,便满心欢喜地说道,接着想到了什么,又有些幸灾乐祸起来:“村里人还等着买呢,要是真能卖这么贵,他们可只能干看着了。”
“你可以去跟他们说,如果他们愿意,可以用三只活的换一只熟的,只要肯下些功夫去逮,就不用花钱来买了。”闻言沈少卿又冒出来一个想法道。
“嘿嘿,这办法好!我明天就去村里说,反正天冷了,他们闲着也是闲着,这样我就轻省多了!”季宣怀闻言眼睛一亮,放下匣子跑到沈少卿跟前,乐不可支地说道,随后盯着沈少卿看了半天,诚恳地夸赞他道:“能想到这么好的法子,养你比养猪值多了!”