第10章

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    “这道菜叫《茫茫》，是用我们自己种植的精选黄豆点卤制作而成，浸煮于新鲜鲫鱼熬制的奶汤内直至完全入味。两位请慢用。”

    郝浩池看着精致的瓷碟里码的整整齐齐的白豆腐，只在上方点缀了一小撮翠绿的葱花，看起来实在算不上多么出彩的一道菜。

    “尝尝。”徐之远用特制的平底小铲给郝浩池挖了一块，放进碗里。

    郝浩池用勺子从中切断豆腐，一股浓而不腻的甜香伴随着热气扑面而来。

    好香啊。郝浩池迫不及待地将豆腐喂进嘴里。

    这豆腐当真是一点点渣都没有，滑嫩的简直入口即化，顺着舌头就往嗓子里滑了去，鲫鱼的甜撞上豆子的清香，融合的恰到好处！

    说白了就是一道鲫鱼豆腐，这菜甚至把平常大家更重视的鱼都去了，只留下看似几块不值什么钱的水豆腐。

    却几乎让人把舌头连着一起吞下去！郝浩池觉得自己感动的几乎要流泪了，真是太好吃了！

    “《对镜贴花黄》。”

    “《奈何》。”

    “《幽梦还乡》。”

    一道菜接一道菜的上桌，服务生并没有像第一次一样详细介绍了，只是安静地报了菜名，便沉默地退了出去，只留得先前在一旁侍香的那名员工留着包间内随时服务。

    郝浩池仔细打量着面前的菜。

    对镜贴花黄实际上就是木须肉，平常的家常小饭馆里就可以点，猪里脊炒木耳、黄花菜，要出锅前再加黄瓜、鸡蛋断生。

    郝浩池以前在家还见老郝炒过。

    奈何那道菜实际就是鱼火锅，一红一白的鸳鸯锅，晶莹剔透的鱼片厚薄恰到好处，不知是什么鱼，竟是一根刺也没有。

    郝浩池看着那口炭火上翻滚的铜锅，莫名冒出一个想法。

    奈何，奈何桥。难道是因为锅形似太极图案，寓意阴阳，所以叫奈何？

    至于幽梦还乡，就更奇怪了，是一道夫妻肺片。

    牛肉、牛舌、牛心、牛头皮、牛肚旺火用卤水煮沸烧制，切大薄片，再以油酥花生末、芝麻和辣椒油等佐料浇汁，最后用芹菜切断点缀而成。

    每一道菜都至臻美味，每一种食材都炒制在最能散发本味又不会掩盖其他材料的程度，甚至可以说是十分完美的融合并烘托出彼此的最佳食用度。

    若是在平时，遇到这么好吃的食物，郝浩池觉得自己几乎要爬上桌子去舔碗底了，可是今天却吃的格外安静。

    徐之远见他模样沉静不似平常，便从锅里给他夹了一块烫熟了的鱼片：“怎么了？鱼肉煮久了就没那么好吃了。”

    郝浩池颓着一张脸，苦恼道：“我也不知道怎么了，明明我的嘴和胃在喊——这么好吃的菜你倒是快点吃啊！可是……”

    “可是什么？”徐之远觉得奇怪。

    郝浩池放下筷子，认真的看向徐之远，道：“我说了你肯定不信。”

    徐之远也停下手里的动作，盯着郝浩池的眼睛，柔声道：“你说的我都信。”

    “我觉得，我吃的心里很难受。”郝浩池叹了一口气：“是的，每一道菜都很好吃，比我以前吃过的任何菜都要好吃，可是却每一道都让人吃的很沉重，我感觉做菜的人的情绪浸透在这些菜里，传达给了我。”

    郝浩池说完，不好意思地挠挠头：“是不是很玄乎，我从来没有这样过。”

    一直安静地站在后边的女服务生听完郝浩池的话，默默地退了出去。

    徐之远顿了顿，说实话他只是觉得菜品味道上佳，并不能丝毫感受到郝浩池所说的情况。他想了想，道：“听说真正好的厨师，真的可以将情绪融合在制作的食物里，或许你真的做了阚老板的子期呢？”

    郝浩池笑了：“这老板肯定是伯牙，我就一吃货，还子期呢，哈哈，师哥你也太抬举我了。”

    两人边吃边谈，之前萦绕在郝浩池心头的愁绪也淡了不少。

    看来对于一个吃货来说，吃的本能还是可以抵抗住大脑的神经传递反应的。

    吃的差不多了的时候，又有人推门进来了。

    这次不是穿着旗袍婀娜多姿的女服务生，而是一名约摸30上下，身穿一套白色棉麻衣裤的俊秀男人。

    徐之远抬眼一看，立刻起身站了起来，客气地喊了一声：“阚老板，您怎么亲自过来了。”

    阚炎生冲他点了点头示意打过招呼，接着从身后人的盘子里取了一个单人的汤盅，亲手放在了郝浩池面前。

    “最后一道菜，还没起名，小兄弟不如尝一尝，顺便赐个名字。”