,然后或是主人临场赐名或是厨师急中生智现场想名字,都堪称吃货界的千古佳话。
所以苏馨也玩心大起,装出一副高深莫测的样子说道:“这虾仁为什么能漂浮在鸡蛋羹里嘛……这可是清宫秘方来着……”
听到苏馨口里说出清宫密方四个字,顿时就有人不乐意听了:“老板你打住!不是又要说乾隆吧,乾隆爷太忙了,整天放着大好河山不去治理,天天天南海北研究吃,怪不得我大清最后灭亡,因为乾隆爷爱吃汉堡包啊。”
小店里的客人听到这句话纷纷开怀大笑起来,这是吃货界一个很著名的玩笑,由于乾隆皇帝喜欢微服私访,所以民间流传的真假奇闻异事数不胜数,而其中最引人注目的当然要数乾隆那丰富多彩的感情生活,其次就是吃货鼻祖乾隆品尝天下美食的传说。
所以在华夏大小餐馆,只要卖的主打菜有点年头都冠上一个乾隆喜爱的名头,甚至有人说肯德基如果早引进华夏几百千,那乾隆肯定也吃过,到时候每家连锁店里都会挂着乾隆品尝汉堡包的故事,说不定还会有趋炎附势之人弄出一首假诗文来,反正乾隆一生写了四万多首诗,多一首少一首又有谁知道?
事实上研究历史的人都知道,这些传说十有八九都是胡说八道,乾隆别的不好说,吃这方面堪称千古第一养生皇帝,怎么可能什么都吃,看他的起居注就知道,这位皇帝实际上为了养生一年中甚至吃肉的日子都不会超过半个月,怎么可能在宫里养好了,然后出了宫就胡吃海塞……
额……扯远了,还是说会饭馆里的那点事吧。
苏馨见有人拿乾隆开玩笑,自己也想起了很多传说故事,不由得也笑了,良久之后才笑着说道:“我说的当然不是乾隆,我说的可是乾隆的孙媳妇——慈禧。”
吃饭的人发现很可能会有一个自己没听过的故事,纷纷感觉到好奇,也顾不上美食当前,纷纷竖起耳朵听苏馨往下讲。
苏馨继续说道:“说是这道虾仁鸡蛋羹可以说是慈禧最喜欢的早餐,但是宫里的御厨却没人做得好,因为都没法解决这个虾仁沉底的问题,加上当时光绪皇帝宠爱珍妃,冷落了慈溪亲自立下的皇后,于是这位老佛爷就打算借这个机会惩治一下珍妃,于是就命她来解决这个问题,不然就要把珍妃打入冷宫,后来第二天珍妃把做好的鸡蛋羹端上桌之后啊……”
苏馨在这里故意拉了个长调,勾起大家无尽的兴趣,在座的众人都是学过历史的人,这关于慈禧和珍妃斗法的事情也有所耳闻,但是还真就没人知道这其中还有这么一则故事,有些性子急的人已经忍不住开口问道:“老板你快往下说啊,不上不下吊人胃口可让人受不了啊。”
苏馨神秘一笑说道:“这后来嘛,慈禧舀了一勺之后发现,这虾仁果然是漂浮在蛋羹里的,所以也就没了借口惩治珍妃喽。”
听故事的人连忙抱怨道:“你这故事讲完了但是坑可没填,你这是烂尾啊,不行啊老板,你今天必须说个所以然来,要不我们以后都不来吃了。”
苏馨笑着说:“其实说白了一毛钱都不值,这珍妃比较细心,在鸡蛋羹蒸到一半的的时候打开蒸锅把虾仁鸡蛋羹搅匀了不就行了么。”